Сахарный миндаль

Уникальный рецепт сладкого миндаля с сахарной корочкой. Традиционная немецкая кулинария.

Ингредиенты

  • Миндаль340Грамм
  • Сахар1/2Стакана
  • Ваниль1/2Штуки
  • Вода1/3Стакана
  • Корица1Чайная ложка
Мелко нарежьте половину ванильной палочки и смешайте с одной третью стакана сахара. Уберите в сторонку.
В кастрюлю поместите 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана воды и одну ложку корицы. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне, прежде чем добавить миндаль.
В готовящуюся сахарную массу добавьте миндаль, хорошо перемешайте.
Ждите, пока жидкость из сахарной смеси не испарится. Уменьшите огонь до минимального.
На данном этапе сахар начинает превращаться в карамель. Постоянно помешивайте для равномерного обжаривания миндаля.
Добавьте еще одну треть стакана сахара и снова перемешайте. Ждите, пока сахар не начнет таять.
Выложите миндаль на плоскую жаропрочную поверхность и разъедините слепившиеся орехи.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Мороженый сок Granita
Ароматное мороженое, приготовленное из свежевыжатого сока. Удивите себя и своих детей в знойный летний день.
2 часа
Рецепты
Бисквитный рулет с брусничным суфле
Этот изысканный рулет создан на основе бисквита с добавлением брусники и легких сливок. В результате получается невероятно мягкая и воздушная выпечка. Хотя процесс требует некоторых усилий,

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх