Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Индейка с лимонной цедрой и шалфеем

Индейка с лимонной цедрой и шалфеем

Способ приготовления индейки, обжаренной с лимонной цедрой, шалфеем и петрушкой.

Ингредиенты

  • Лимон1Штука(цедра)
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Листья шалфея16Штук
  • Грудки индейки2Миллилитра(с кожей )
1. Предварительно нагрейте духовку до 230 градусов. Обильно смажьте сковороду маслом и отложите ее в сторону. Лук нарежьте крупно. Выделите 4 листа шалфея. Поместите нарезанный лук и лимонную цедру в блендер. Измельчите до почти однородной массы. Добавьте шалфей, петрушку, оливковое масло и одну чайную ложку соли, тщательно перемешайте. Отложите полученную смесь.
2. На небольшой сковороде аккуратно разогрейте 4 листа шалфея и сливочное масло на тихом огне, пока масло не начнет шипеть. После этого снимите сковороду с плиты и отложите в сторону.
3. Разложите индейку на рабочей поверхности. Приправьте ее солью и перцем. Равномерно распределите травяную смесь под кожей и снаружи, стараясь не повредить ее. Поместите 4 листа шалфея под кожу индейки и добавьте половину шалфейного масла.
4. Отправьте индейку в духовку и уменьшите температуру до 200 градусов. Через 20 минут полейте индейку оставшимся маслом и готовьте еще 20-25 минут до полной готовности. Если кожа начнет слишком быстро коричневеть, накройте индейку фольгой. После приготовления извлеките индейку из духовки, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут перед нарезкой и подачей к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Паста с курицей и сладким картофелем
В этом рецепте мы научим вас готовить пасту лингвини, объединяющую жареные куриные бедрышки и сладкий картофель, с добавлением корицы, мускатного ореха, имбиря и ароматного шалфейного соуса.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Лимонно-перечный салат
Уникальный рецепт создания великолепного вегетарианского салата, в котором яркий вкус сладкого перца, свежей зелени и лимонной酸ности соединяются в гармонии!
40 минут
Рецепты
Салат "Датский"
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт салата, в который входят ветчина и макароны, заправленные майонезом. Этот датский салат – отличное легкое блюдо, идеально подходящее как для
40 минут
Рецепты
Жареный стейк
Легкий в приготовлении рецепт жареного стейка с детальными пошаговыми иллюстрациями. Кулинария США.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх