Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Индейка с лимонной цедрой и шалфеем

Индейка с лимонной цедрой и шалфеем

Способ приготовления индейки, обжаренной с лимонной цедрой, шалфеем и петрушкой.

Ингредиенты

  • Лимон1Штука(цедра)
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Листья шалфея16Штук
  • Грудки индейки2Миллилитра(с кожей )
1. Предварительно нагрейте духовку до 230 градусов. Обильно смажьте сковороду маслом и отложите ее в сторону. Лук нарежьте крупно. Выделите 4 листа шалфея. Поместите нарезанный лук и лимонную цедру в блендер. Измельчите до почти однородной массы. Добавьте шалфей, петрушку, оливковое масло и одну чайную ложку соли, тщательно перемешайте. Отложите полученную смесь.
2. На небольшой сковороде аккуратно разогрейте 4 листа шалфея и сливочное масло на тихом огне, пока масло не начнет шипеть. После этого снимите сковороду с плиты и отложите в сторону.
3. Разложите индейку на рабочей поверхности. Приправьте ее солью и перцем. Равномерно распределите травяную смесь под кожей и снаружи, стараясь не повредить ее. Поместите 4 листа шалфея под кожу индейки и добавьте половину шалфейного масла.
4. Отправьте индейку в духовку и уменьшите температуру до 200 градусов. Через 20 минут полейте индейку оставшимся маслом и готовьте еще 20-25 минут до полной готовности. Если кожа начнет слишком быстро коричневеть, накройте индейку фольгой. После приготовления извлеките индейку из духовки, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут перед нарезкой и подачей к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Паста с курицей и сладким картофелем
В этом рецепте мы научим вас готовить пасту лингвини, объединяющую жареные куриные бедрышки и сладкий картофель, с добавлением корицы, мускатного ореха, имбиря и ароматного шалфейного соуса.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Ростбиф
Как приготовить ростбиф (запеченную говядину). Крупные куски говядины сначала обжариваются, а затем запекаются до готовности.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот
40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

Закуски

40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать
35 минут
Рецепты
Фаршированные яйца
Как приготовить фаршированные яйца. Основные компоненты этого блюда - яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца будут невероятно вкусными, добавьте майонез и зелень по вашему вкусу.
25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления

Десерты

30 минут
Рецепты
Ирландская карамель с орехами
Уникальный рецепт карамели, в основе которого находятся ирландский виски, насыщенный вкус кофе эспрессо, шоколад и хрустящие лесные орехи. Этот аппетитный десерт с орехами можно приготовить всего за
40 минут
Рецепты
Ананасовое мороженое с розмарином
Предлагаем вам оригинальный рецепт освежающего мороженого с сушеными ананасами, ароматным ананасовым пюре и свежим розмарином. Сладкий вкус ананаса в сочетании с необычным нюансом розмарина создает
40 минут
Рецепты
Апельсиновое желе
Рецепт создания аппетитного апельсинового желе. Этот десерт идеально подходит для жарких летних дней и станет великолепным украшением для праздничного стола. Его вкус просто восхитителен!

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх