Жареный стейк

Легкий в приготовлении рецепт жареного стейка с детальными пошаговыми иллюстрациями. Кулинария США.

Ингредиенты

  • Говядина450Грамм
  • Яйца2Штуки
  • Соль1Штука
  • Вода2Ст. ложки
  • Черный перец1Штука
  • Кориандр1Штука
  • Кумин1Штука
Нарежьте мясо поперек волокон для достижения наилучшей текстуры.
Отбейте каждый кусочек мяса с обеих сторон, используя кухонный молоток.
В случае отсутствия молотка, можно сделать неглубокие надрезы на мясе ножом.
Щедро приправьте каждый кусок соли, зиры, молотого черного перца и кориандра.
В небольшой миске взбейте яйца. Обваляйте мясо в яичной смеси, затем в муке. Нагрейте сковороду до температуры 350F.
Выложите стейки на сковороду и обжаривайте до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Перенесите стейки в жаропрочную посуду...
...добавьте 2 столовые ложки растительного масла и такое же количество воды.
Накройте посуду фольгой и готовьте в духовке примерно 20 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Цыпленок табака (тапака)
Цыпленок табака — это известное грузинское кушанье, которое легко и быстро готовится. Мы обжарим цыпленка, используя кориандр и зиру. Для полноценного семейного обеда вам хватит двух-трех цыплят.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
5 минут
Рецепты
Омлет на завтрак
Восхитительный омлет с сыром и свежей зеленью, идеальный для завтрака. Аутентичный английский рецепт.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Колбаски в тесте
Узнайте, как приготовить восхитительные свиные колбаски в тесте, которые запекаются в духовке и являются привычным рождественским деликатесом в различных европейских странах.
30 минут
Рецепты
Паста с сыром фета
Аппетитная паста с греческим сыром фета. Рецепт приготовления макарон с фета в чесночном соусе, дополненном специями. Удивительное блюдо!
24 часов
Рецепты
Коктейль Епископ
Узнайте, как приготовить классический английский коктейль, который вспоминал в своих работах даже Чарльз Диккенс.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Из всех панированных блюд это, безусловно, одно из самых привлекательных. Креветки в кокосовой панировке отличаются исключительным вкусом, ведь их обволакивает не просто легкая корочка, а чарующая
7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он
4 часа 15 минут
Рецепты
Ягодные пудинги
Приготовьте восхитительный пудинг с использованием свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и воздушных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх