Жареный стейк

Легкий в приготовлении рецепт жареного стейка с детальными пошаговыми иллюстрациями. Кулинария США.

Ингредиенты

  • Говядина450Грамм
  • Яйца2Штуки
  • Соль1Штука
  • Вода2Ст. ложки
  • Черный перец1Штука
  • Кориандр1Штука
  • Кумин1Штука
Нарежьте мясо поперек волокон для достижения наилучшей текстуры.
Отбейте каждый кусочек мяса с обеих сторон, используя кухонный молоток.
В случае отсутствия молотка, можно сделать неглубокие надрезы на мясе ножом.
Щедро приправьте каждый кусок соли, зиры, молотого черного перца и кориандра.
В небольшой миске взбейте яйца. Обваляйте мясо в яичной смеси, затем в муке. Нагрейте сковороду до температуры 350F.
Выложите стейки на сковороду и обжаривайте до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Перенесите стейки в жаропрочную посуду...
...добавьте 2 столовые ложки растительного масла и такое же количество воды.
Накройте посуду фольгой и готовьте в духовке примерно 20 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Цыпленок табака (тапака)
Цыпленок табака — это известное грузинское кушанье, которое легко и быстро готовится. Мы обжарим цыпленка, используя кориандр и зиру. Для полноценного семейного обеда вам хватит двух-трех цыплят.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
5 минут
Рецепты
Омлет на завтрак
Восхитительный омлет с сыром и свежей зеленью, идеальный для завтрака. Аутентичный английский рецепт.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Салат "Русалочка"
Представляю вашему вниманию оригинальный салат с морской тематикой, который вполне оправдывает своё название. Основным ингредиентом здесь выступает морская капуста — ламинария, известная своим

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх