Жареный стейк

Легкий в приготовлении рецепт жареного стейка с детальными пошаговыми иллюстрациями. Кулинария США.

Ингредиенты

  • Говядина450Грамм
  • Яйца2Штуки
  • Соль1Штука
  • Вода2Ст. ложки
  • Черный перец1Штука
  • Кориандр1Штука
  • Кумин1Штука
Нарежьте мясо поперек волокон для достижения наилучшей текстуры.
Отбейте каждый кусочек мяса с обеих сторон, используя кухонный молоток.
В случае отсутствия молотка, можно сделать неглубокие надрезы на мясе ножом.
Щедро приправьте каждый кусок соли, зиры, молотого черного перца и кориандра.
В небольшой миске взбейте яйца. Обваляйте мясо в яичной смеси, затем в муке. Нагрейте сковороду до температуры 350F.
Выложите стейки на сковороду и обжаривайте до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Перенесите стейки в жаропрочную посуду...
...добавьте 2 столовые ложки растительного масла и такое же количество воды.
Накройте посуду фольгой и готовьте в духовке примерно 20 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Цыпленок табака (тапака)
Цыпленок табака — это известное грузинское кушанье, которое легко и быстро готовится. Мы обжарим цыпленка, используя кориандр и зиру. Для полноценного семейного обеда вам хватит двух-трех цыплят.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
5 минут
Рецепты
Омлет на завтрак
Восхитительный омлет с сыром и свежей зеленью, идеальный для завтрака. Аутентичный английский рецепт.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

19 часов
Рецепты
Пасха из творога
К светлому и радостному празднику мы всегда готовимся с особым энтузиазмом. Печем куличи, варим яйца и готовим творожные пасхи. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который никогда не

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
30 минут
Рецепты
Хот-Дог
Традиционные американские хот-доги с сосисками. Приготовление на гриле.
20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх