Курочка с айвой и медом

Восхитительное лакомство с необычным оттенком.

Ингредиенты

  • Айва1Килограмм
  • Лимон1Штука
  • Мед2Ст. ложки
  • Имбирь молотый1Чайная ложка
  • Корица1Чайная ложка
  • Соль1По вкусу
  • Растительное масло100Грамм(без запаха)
  • Лук репчатый2Штуки(крупные)
  • Перец черный молотый1По вкусу
  • Куркума1Чайная ложка
  • Куриные бедра или окорочка (без кожи)1Килограмм
Хорошо промыть куриную тушку и обсушить, тщательно вымыть айву и подготовить остальные компоненты.
Лук нарезать полукольцами, айву — дольками, а курицу — на небольшие кусочки.
В кастрюле или утятнице разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости.
Параллельно обжарить айву на небольшом количестве масла на сильном огне, пока не появится карамельная корочка.
Добавить в сковороду корицу и имбирь.
На луковую основу аккуратно выложить карамелизованную айву.
Сверху разместить кусочки курицы, приправить солью и перцем. Если нужно, осторожно влить половину стакана воды.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 40 минут.
Смешать мед с лимонным соком.
Добавить медово-лимонную смесь и куркуму, предварительно разведенную в 2 столовых ложках бульона, к курице и продолжить готовить еще 10 минут.
БЛЮДО ГОТОВО! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Утка с айвой
Способ приготовления утки с айвой. Важно выбирать спелую и ароматную айву для этого блюда.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Заливная рыба
Рецепт приготовления заливного блюда из рыбы. Для этого яства лучше всего использовать свежую, крупную рыбу, предпочтительно из семейства осетровых или судака.
4 часа
Рецепты
Парфэ с грецкими орехами и медом
Этот рецепт парфэ с медом и грецкими орехами приятно удивит вас своим вкусом, напоминающим мороженое. Для разнообразия можно добавить в десерт кусочки шоколада или цукаты.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх