Томатный суп

Давайте приготовим вкусный томатный суп-пюре. Он обладает кремовой текстурой и удивительным вкусом. Овощи сначала запекаются в духовке, что придаёт супу насыщенный аромат и яркость.

Ингредиенты

  • Помидоры8Штук(небольшого размера)
  • Перец болгарский красный1-2Штук
  • Сливки200Миллилитров
  • Чеснок1Штука
  • СольПо вкусу
  • Черный молотый перец1/3Чайных ложки
  • Сушеные итальянские травы1/2Чайных ложки
  • Масло оливковое30Миллилитров
Соберите все необходимые продукты.
Тщательно промойте болгарский перец и помидоры. У помидоров удалите плодоножки. Чеснок освободите от пленки. Полейте все оливковым маслом и запекайте 30-40 минут в разогретой духовке при 200 градусах.
Переложите запеченные овощи в пакет, надуйте его и плотно завяжите. Оставьте на 5-10 минут, чтобы овощи хорошо пропарились, затем аккуратно очистите их от кожицы и семян.
Дайте чесноку немного остыть, затем удалите шелуху с зубчиков.
Поместите очищенные овощи в кастрюлю, добавьте сливки, соль, итальянские травы и черный перец. С помощью погружного блендера измельчите до гладкой массы.
Доведите суп до состояния кипения, готовьте на среднем огне 1-2 минуты и затем снимите с плиты.
Ваш томатный суп-пюре готов, приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
40 минут
Рецепты
Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз обычно подают с чесночными гренками, жареными креветками и щепоткой мускатного ореха! Этот суп подается охлажденным, иногда в холодном виде, чтобы освежить.
1 час 10 минут
Рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Запеченные кабачки с картофелем – это легкое и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для гарнира, так и для самостоятельного ужина. Давайте рассмотрим, как его сделать.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Консервированные помидоры с перцем
Прекрасный способ заготовки на зимний период. Добавив несколько оригинальных штрихов к стандартной заготовке помидоров, вы получите необычно вкусное и ароматное блюдо, которое можно закатать в банку.

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх