Томатный суп

Давайте приготовим вкусный томатный суп-пюре. Он обладает кремовой текстурой и удивительным вкусом. Овощи сначала запекаются в духовке, что придаёт супу насыщенный аромат и яркость.

Ингредиенты

  • Помидоры8Штук(небольшого размера)
  • Перец болгарский красный1-2Штук
  • Сливки200Миллилитров
  • Чеснок1Штука
  • СольПо вкусу
  • Черный молотый перец1/3Чайных ложки
  • Сушеные итальянские травы1/2Чайных ложки
  • Масло оливковое30Миллилитров
Соберите все необходимые продукты.
Тщательно промойте болгарский перец и помидоры. У помидоров удалите плодоножки. Чеснок освободите от пленки. Полейте все оливковым маслом и запекайте 30-40 минут в разогретой духовке при 200 градусах.
Переложите запеченные овощи в пакет, надуйте его и плотно завяжите. Оставьте на 5-10 минут, чтобы овощи хорошо пропарились, затем аккуратно очистите их от кожицы и семян.
Дайте чесноку немного остыть, затем удалите шелуху с зубчиков.
Поместите очищенные овощи в кастрюлю, добавьте сливки, соль, итальянские травы и черный перец. С помощью погружного блендера измельчите до гладкой массы.
Доведите суп до состояния кипения, готовьте на среднем огне 1-2 минуты и затем снимите с плиты.
Ваш томатный суп-пюре готов, приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
40 минут
Рецепты
Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз обычно подают с чесночными гренками, жареными креветками и щепоткой мускатного ореха! Этот суп подается охлажденным, иногда в холодном виде, чтобы освежить.
1 час 10 минут
Рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Запеченные кабачки с картофелем – это легкое и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для гарнира, так и для самостоятельного ужина. Давайте рассмотрим, как его сделать.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Торт "Три шоколада"
Порадуйте своих родных неповторимым тортом, состоящим из слоев молочного, белого и темного шоколада, нежного сливочного ликера и взбитых сливок, который по своему вкусу напоминает легкое и воздушное
40 минут
Рецепты
Слоеный шоколадный пирог
Слоеное тесто в выпечке всегда отличается невероятной мягкостью и насыщенным вкусом. Рекомендую испечь слоеный шоколадный пирог, который обязательно привлечет внимание всех сладкоежек!
40 минут
Рецепты
Салат "Датский"
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт салата, в который входят ветчина и макароны, заправленные майонезом. Этот датский салат – отличное легкое блюдо, идеально подходящее как для

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх