Изумительный рецепт торта с нежным ванильным вкусом и ароматной клюквой.
Ванильный пирог с клюквой
Ингредиенты
- Стручкок ванили1/2Штуки
- Разрыхлитель2Чайных ложки
- Соль3/4Чайных ложки
- Сливочное масло1Штука
- Яйца2Штуки
 | 1. Предварительно нагрейте духовку до 190 градусов с решёткой по центру. Основательно смажьте маслом круглую форму для выпекания, выложите её пергаментом и снова смажьте маслом. Извлеките семена из стручка ванили с помощью острого ножа и перемешайте их с сахаром в чаше кухонного комбайна. Пересыпьте получившуюся смесь в другую миску. |
 | 2. В кухонном комбайне измельчите клюкву с 1/2 стакана заранее приготовленного ванильного сахара. |
 | 3. В отдельной миске соедините 2 стакана муки, разрыхлитель и соль. Добавьте 1 палочку размягчённого масла и 1 стакан ванильного сахара, взбивайте с помощью электрического миксера на высокой скорости. Постепенно добавляйте яйца, по одному, взбивая после каждого. Уменьшите скорость до минимума и поочерёдно вводите мучную смесь, начиная и заканчивая мукой. Переместите тесто в подготовленную форму и разровняйте его. |
 | 4. Выложите клюквенную начинку на тесто, оставляя 1 см пустого пространства по краям. Ложкой распределите оставшееся тесто поверх начинки и аккуратно выровняйте его. |
 | 5. Соедините оставшиеся 1/4 стакана ванильного сахара с чайной ложкой сливочного масла и 1 столовой ложкой муки, перемешивая пальцами. Посыпьте этой смесью верх пирога. Выпекайте десерт в течение 45-50 минут. Дайте остыть в форме в течение 30 минут, затем аккуратно извлеките и остудите полностью. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
