Итальянская паста с брокколи и анчоусами

Приготовление превосходной итальянской пасты включает в себя несколько простых ингредиентов, среди которых: брокколи, чеснок, грибы, анчоусы, зеленый лук, помидоры и петрушка. Эти продукты в сочетании создают насыщенный и гармоничный вкус, который порадует даже самых взыскательных гурманов.

Начните с отваривания пасты до состояния аль денте в большом количестве подсоленной воды. В это время, на сковороде, обжарьте дробленный чеснок с грибами до золотистой корочки, затем добавьте анчоусы и тщательно перемешайте, чтобы они растворились. После этого добавьте брокколи и помидоры, тушите на медленном огне.

Когда паста будет готова, соедините её с овощной смесью, добавьте зелень и приправьте по вкусу. Нежная текстура и изысканный вкус сделают это блюдо настоящей находкой для вашего стола.

Приятного аппетита!