
Непревзойдённый рецепт куриного супа с томатами и пастой. Очень прост в приготовлении, отлично подходит для подачи с французским багетом.
Непревзойдённый рецепт куриного супа с томатами и пастой. Очень прост в приготовлении, отлично подходит для подачи с французским багетом.
![]() | 1. Очистите и нарежьте порей, морковь, цукини, а картофель нарежьте кубиками. Мелко измельчите куриное филе. |
![]() | 2. В большую кастрюлю налейте растительное масло. Когда масло разогреется, добавьте порей, картошку и морковь, обжаривайте 5-6 минут при постоянном помешивании. |
![]() | 3. Введите куриное филе и готовьте ещё 5-6 минут, пока мясо не перестанет быть розовым. |
![]() | 4. Влейте куриный бульон, добавьте томатное пюре и смесь итальянских трав, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, пока овощи не станут почти готовыми. |
![]() | 5. Положите пасту и нарезанный кружочками цукини, дайте покипеть ещё 8-10 минут, пока паста не станет мягкой. |
![]() | 6. Приправьте по своему вкусу и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте горячим с французским багетом. Куриный суп с пастой можно хранить в холодильнике 1-2 дня или заморозить. |