Мизитропитакия

Рецепт мизитропитакии – это восхитительная сладкая выпечка с сыром, являющаяся частью греческой кулинарной традиции, приготовленная на базе домашнего теста фило.

Ингредиенты

  • Сыр "Мизитр"1Килограмм
  • Молотая корица2Чайных ложки
  • Сахар2Ст. ложки
  • Яйцо1Штука
  • Тесто фило500Грамм
  • Мука100Грамм
  • Оливковое масло50Грамм
  • Мед20Грамм
1. Подготовьте начинку. В глубокой миске объедините сыр, яйцо, корицу и сахар. Используйте ложку, чтобы хорошо размять и смешать все ингредиенты.
2. Обсыпьте рабочую поверхность мукой. На раскатанное тесто фило с помощью столовой ложки выложите начинку, начиная с центра и продвигаясь к одному из краев. Начинку помещайте лишь на половину теста, другую половину следует использовать для покрытия начинки.
3. Накройте начинку оставшейся половиной теста, аккуратно не прижимая.
4. Саровите края теста, накладывая резку над сырной начинкой и прижимая её. Для сырных пирожков можно воспользоваться резкой для питы или другой резкой с зубцами на краях, которые помогут объединить два слоя теста.
5. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистого цвета. Перед подачей полейте их медом.
Совет: сырные пирожки можно заморозить перед жаркой. Выложите их на поднос в один слой и поставьте в морозильник. Как только они замерзнут, поместите их в пластиковые пакеты. В таком состоянии они могут храниться до двух-трех месяцев. При приготовлении дайте им разморозиться в течение 10 минут и затем обжарьте.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

14 часов 30 минут
Рецепты
Рождественский штоллен
Если вы когда-либо пробовали рождественский штоллен, то, вероятно, знаете, насколько это аппетитный и ароматный десерт. Если вы только слышали о нем, то с удовольствием делюсь рецептом, который вам
2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
1 час
Рецепты
Баница
Баница – это национальный болгарский пирог, который изготавливается из слоеного теста или теста фило с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт баницы с сыром фета. Этот пирог принято готовить

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Итальянский хлебный салат
Приготовление традиционного итальянского салата, включающего в себя свежие помидоры, хрустящие огурцы, ароматный фенхель, репчатый лук, оливки, нежную рикотту и кусочки хлеба.
30 минут
Рецепты
Соус Камберленд
Камберленд (Cumberland sauce) – это традиционный соус, который обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом. Он идеально дополняет блюда из мяса и птицы. Приготовить его не составит большого труда.
1 час
Рецепты
Винегрет с мясом
Многие считают, что традиционный винегрет готовится лишь из овощей. Однако попробуйте добавить в него отварное мясо. Это придаст блюду новые вкусовые оттенки.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх