Димляма

Рецепт создания блюда «Димляма». Приготовление димлямы является довольно простым процессом, и в итоге вы получите сытное, ароматное и очень вкусное яство.

Ингредиенты

  • Картофель500Грамм
  • Оливковое масло (можно подсолнечне)25Миллилитров
  • Мясо500Грамм
  • Чеснок2Зубчика
  • Морковь2Штуки
  • Капуста1Штука
  • Лук2Штуки
  • Баклажан1Штука
  • Болгарские сладкие перцы2Штуки
1. В начале процесса тщательно промываем мясо и нарезаем его на крупные куски. В кастрюле с толстыми стенками аккуратно выкладываем все ингредиенты.
2. Чистим репчатый лук от шелухи и нарезаем его полукольцами. Выкладываем лук поверх мяса. Приправляем специями, добавляем соль и перец по вкусу.
3. Очищаем морковь и нарезаем кружочками. На лук выкладываем слой моркови. Помидоры промываем, нарезаем колечками и размещаем их сверху моркови. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной в полтора-два сантиметра, посыпаем немного солью, промываем, обсушиваем и выкладываем на помидоры.
4. Капусту нарезаем крупными кусками и размещаем её сверху. Очищаем картошку от кожуры, разрезаем пополам и выкладываем на капусту.
5. Затем закладываем сверху слой капусты, следя за тем, чтобы все ингредиенты были плотно уложены.
6. Хорошо накрываем казан крышкой, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Тушим блюдо примерно полтора-два часа. После этого снимаем с огня. Блюдо готово к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Плов
Я являюсь представителем Украины, и, возможно, этот рецепт плова не является идеальным. Буду рад услышать ваши замечания и советы. Тем не менее, могу уверенно сказать, что если вы следуете этому
1 час
Рецепты
Мясо с баклажанами
Приготовление мяса с баклажанами. Главное здесь – качественное мясо и спелые баклажаны, которые составляют основу рецепта.
1 час 20 минут
Рецепты
Свинина в пиве
Для создания этого блюда отлично подойдет свиная лопатка или окорок. Во время готовки соус получится насыщенным, а мясо будет невероятно вкусным, с нотками пива совершенно не ощущается.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Свинина с ананасами и сыром
Необычайно аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или торжественного мероприятия. Мясо становится удивительно мягким и замечательно гармонирует с ананасами и вкусным сыром.
20 минут
Рецепты
Пирожные с лаймом
Приготовьте великолепные пирожные с начинкой из лимонной цедры, сока лайма и сгущенного молока, украшенные легкими взбитыми сливками. Если хотите, можете сделать один большой пирог вместо маленьких
30 минут
Рецепты
Макароны с сыром
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить макароны с сыром пекорино романо в традиционном итальянском стиле.
15 минут
Рецепты
Дип из сыра фета
Рецепт ароматного соуса-закуски из сыра фета. Дип - это всемирно известный в США и Европе соус, идеально подходящий для макания чипсов, овощей, сыра и других закусок.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх