Димляма

Рецепт создания блюда «Димляма». Приготовление димлямы является довольно простым процессом, и в итоге вы получите сытное, ароматное и очень вкусное яство.

Ингредиенты

  • Картофель500Грамм
  • Оливковое масло (можно подсолнечне)25Миллилитров
  • Мясо500Грамм
  • Чеснок2Зубчика
  • Морковь2Штуки
  • Капуста1Штука
  • Лук2Штуки
  • Баклажан1Штука
  • Болгарские сладкие перцы2Штуки
1. В начале процесса тщательно промываем мясо и нарезаем его на крупные куски. В кастрюле с толстыми стенками аккуратно выкладываем все ингредиенты.
2. Чистим репчатый лук от шелухи и нарезаем его полукольцами. Выкладываем лук поверх мяса. Приправляем специями, добавляем соль и перец по вкусу.
3. Очищаем морковь и нарезаем кружочками. На лук выкладываем слой моркови. Помидоры промываем, нарезаем колечками и размещаем их сверху моркови. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной в полтора-два сантиметра, посыпаем немного солью, промываем, обсушиваем и выкладываем на помидоры.
4. Капусту нарезаем крупными кусками и размещаем её сверху. Очищаем картошку от кожуры, разрезаем пополам и выкладываем на капусту.
5. Затем закладываем сверху слой капусты, следя за тем, чтобы все ингредиенты были плотно уложены.
6. Хорошо накрываем казан крышкой, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Тушим блюдо примерно полтора-два часа. После этого снимаем с огня. Блюдо готово к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Плов
Я являюсь представителем Украины, и, возможно, этот рецепт плова не является идеальным. Буду рад услышать ваши замечания и советы. Тем не менее, могу уверенно сказать, что если вы следуете этому
1 час
Рецепты
Мясо с баклажанами
Приготовление мяса с баклажанами. Главное здесь – качественное мясо и спелые баклажаны, которые составляют основу рецепта.
1 час 20 минут
Рецепты
Свинина в пиве
Для создания этого блюда отлично подойдет свиная лопатка или окорок. Во время готовки соус получится насыщенным, а мясо будет невероятно вкусным, с нотками пива совершенно не ощущается.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Суп с фасолью и огурцами
Представляю вам интересный и аппетитный суп из фасоли с консервированными огурцами. Рекомендуется готовить его на воде или овощном бульоне. Суп на мясном бульоне может быть тяжелым для пищеварения.

Салаты

20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное
20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх