Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Как приготовить запеканку из картофеля с мясом и моцареллой. Блюдо из курицы с картошкой и сыром – идеальный вариант для ужина или обеда.

Ингредиенты

  • Картофель1Килограмм
  • Молоко200Миллилитров
  • Яйца2Штуки
  • Сыр Моцарелла160Грамм
  • Растительное масло40Миллилитров
  • Лук репчатый1Штука
  • Перец и соль1По вкусу
  • Грудка куриная (на кости)500Грамм
1. Тщательно промываем картофель, очищаем его от кожуры и нарезаем тонкими кружочками (толщина около пяти миллиметров). Отделяем мясо курицы от костей и нарезаем его кубиками размером примерно 2х2 сантиметра.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и пассеруем лук до золотистого оттенка.
3. Подготавливаем форму для запекания, размещаем половину картофеля на дне, укладывая его «чешуйками», и приправляем перцем и солью. Затем равномерно распределяем обжаренный лук сверху.
4. Мясные кусочки располагаем равномерно поверх слоя с луком, снова приправляем перцем и солью.
5. Накрываем мясо оставшимися кружками картофеля. Готовим заливку: в миске взбиваем яйца с молоком и тщательно перемешиваем. Эту смесь равномерно вливаем в форму с запеканкой и помещаем в заранее разогретую духовку, установив температуру в 190 градусов, на тридцать минут. Затем достаем форму и раскладываем нарезанную кружочками моцареллу по поверхности запеканки. Снова ставим в духовку. После того как сыр расплавится, проверяем готовность картофеля и мяса.
6. Блюдо готово. Запеканку можно подавать как горячей, так и холодной.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Картошечка под мясной "шубкой"
Представляем вам оригинальный рецепт картофеля с мясом, который непременно порадует всех поклонников таких блюд. Главные составляющие здесь – картошка, мясо, сыр и сало.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде
1 час
Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем
Представляю вам великолепный рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем. Это блюдо получается очень насыщенным и вкусным, идеально подходит для семейных ужинов, так как сочетает в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа 30 минут
Рецепты
Багеты с зеленью
Представляем вам рецепт багетов с зеленью, которые можно легко приготовить в хлебопечке. Теперь любой желающий может наслаждаться ароматным и свежим хлебом, приготовленным самостоятельно.
35 минут
Рецепты
Гурьевская каша
Рецепт гурьевской каши представляет собой процесс приготовления каши из манной крупы с добавлением орехов, варенья, лимонной цедры и корицы. Это блюдо, известное с начала 19 века, в настоящее время
10 минут
Рецепты
Мартини Хмельная омела
Приготовьте этот символичный коктейль, который обязательно должен быть на каждом празднике, ведь у омелы пары целуются!

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх