Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Как приготовить запеканку из картофеля с мясом и моцареллой. Блюдо из курицы с картошкой и сыром – идеальный вариант для ужина или обеда.

Ингредиенты

  • Картофель1Килограмм
  • Молоко200Миллилитров
  • Яйца2Штуки
  • Сыр Моцарелла160Грамм
  • Растительное масло40Миллилитров
  • Лук репчатый1Штука
  • Перец и соль1По вкусу
  • Грудка куриная (на кости)500Грамм
1. Тщательно промываем картофель, очищаем его от кожуры и нарезаем тонкими кружочками (толщина около пяти миллиметров). Отделяем мясо курицы от костей и нарезаем его кубиками размером примерно 2х2 сантиметра.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и пассеруем лук до золотистого оттенка.
3. Подготавливаем форму для запекания, размещаем половину картофеля на дне, укладывая его «чешуйками», и приправляем перцем и солью. Затем равномерно распределяем обжаренный лук сверху.
4. Мясные кусочки располагаем равномерно поверх слоя с луком, снова приправляем перцем и солью.
5. Накрываем мясо оставшимися кружками картофеля. Готовим заливку: в миске взбиваем яйца с молоком и тщательно перемешиваем. Эту смесь равномерно вливаем в форму с запеканкой и помещаем в заранее разогретую духовку, установив температуру в 190 градусов, на тридцать минут. Затем достаем форму и раскладываем нарезанную кружочками моцареллу по поверхности запеканки. Снова ставим в духовку. После того как сыр расплавится, проверяем готовность картофеля и мяса.
6. Блюдо готово. Запеканку можно подавать как горячей, так и холодной.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Картошечка под мясной "шубкой"
Представляем вам оригинальный рецепт картофеля с мясом, который непременно порадует всех поклонников таких блюд. Главные составляющие здесь – картошка, мясо, сыр и сало.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде
1 час
Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем
Представляю вам великолепный рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем. Это блюдо получается очень насыщенным и вкусным, идеально подходит для семейных ужинов, так как сочетает в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Теплый салат с морепродуктами
Этот замечательный рецепт салата разработан известной фигуристкой Марией Бутырской. Это блюдо можно не просто считать салатом, а полноценным горячим угощением. Оно отличается своей полезностью,
30 минут
Рецепты
Миланесы из говядины
Как приготовить миланесы из говядины. Это блюдо имеет большую популярность в Аргентине и славится своим вкусом.
1 час
Рецепты
Мусс из лосося
Если вы любите рыбу, обязательно попробуйте сделать мусс из лосося. Это блюдо идеально подходит к тарталеткам и станет роскошной закуской, приготовление которой не займет много времени.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх