Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Предлагаем вам простой рецепт салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Этот салат станет великолепным дополнением к вашему новогоднему столу или любому другому празднику.

Ингредиенты

  • Маслины или оливки15Штук
  • Сердце800Грамм(Свиное или телячье )
  • Масло оливковое30Миллилитров
  • Сыр копчёный200Грамм
  • Перец и соль-По вкусу
  • Репчатый лук1Штука
  • Пучок петрушки1Штука
  • Лимон1/2Штуки
  • Цикорий1Штука
  • Яйцо куриное2Штуки
  • Яйцо куриное2Штуки
  • Морковь150Грамм
1. В кастрюле с добавлением лука варим сердце, добавив горошек перца и лавровый лист. Даем бульону настояться около пяти-шести часов. Затем достаем сердце и режем его тонкими полосками. Ночью замариновать морковь со специями - не делайте её слишком острой.
2. Отделяем листья цикория, нарезаем их мелко, оставляя концы для украшения. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Цикорий и лук складываем в миску и заправляем смесью из столовой ложки оливкового масла и сока половины лимона. Оставляем на двадцать минут, чтобы мариновалось.
3. Сыр расплетаем и нарезаем на небольшие кусочки.
4. Убираем семена и перегородки из перцев, нарезаем их кольцами. Лучше, чтобы использовались перцы разных цветов для яркости.
5. В одной миске объединяем цикорий, маринованный лук, сыр, морковь и нарезанные кусочки сердца. Приправляем солью и перцем, хорошо перемешиваем.
6. Лепестки цикория располагаем на тарелке и украшаем нарезанными яйцами, зеленью, оливками или маслинами.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Стейки из телячьего сердца
Способ приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть приготовлен как из мяса на косточке, так и из других частей туши.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Куриный салат с гранатом
Если вам нравятся оригинальные комбинации в салатах, тогда этот куриный салат с гранатом станет настоящей находкой. Он не только очень вкусный, но и достаточно востребованный, и ваши гости
1 час
Рецепты
Шарлотка с вишней
Основной рецепт сладкой шарлотки с вишней. Обычно ее готовят с яблоками, но она отлично получится и с другими фруктами и ягодами.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх