Мясо в брусничном соусе

Существует множество методов приготовления мяса, а разнообразие соусов и приправ просто поражает. Однако одним из моих любимых способов является свинина в брусничном соусе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Свиная мякоть400Грамм
  • Брусника100Грамм
  • Красное полусладкое вино4Ст. ложки
  • Сахар2Ст. ложки
  • Соль, перецПо вкусу
  • Растительное маслоПо вкусу
Поместите бруснику в кипящую воду и варите в течение 10 минут.
Слейте отвар, который можно использовать как напиток, добавив немного сахара. Ягоды измельчите с помощью блендера и переложите в сковороду. Влейте вино, добавьте сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем дайте ему остыть.
Нарежьте мясо на порции, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу.
Обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон. Затем убавьте огонь и томите под крышкой около 15 минут. Подавайте горячим, полив приготовленным соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
1 час
Рецепты
Морс из красной смородины
Морс из красной смородины обладает нежным кисло-сладким вкусом и привлекательным, насыщенным цветом. Напиток легко готовить даже из замороженных ягод (не забудьте их предварительно разморозить).
3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Коктейль "Мохито"
Легкий пошаговый рецепт алкогольного коктейля "Мохито". Этот освежающий напиток станет отличным дополнением к вашей вечеринке или праздничному мероприятию.
1 час 35 минут
Рецепты
Тыквенный хлеб с посыпкой
Этот оригинальный рецепт хлеба с тыквенным пюре включает корицу, имбирь, мускатный орех, кардамон и аппетитную посыпку из коричневого сахара, орехов пекан и льняного семени с овсяными хлопьями.
3 часа
Рецепты
Мусака греческая
Приготовление греческой мусаки - истинное удовольствие для ценителей средиземноморских деликатесов. Следуя данному простому пошаговому рецепту, вы сможете легко сделать эту вкуснятину у себя дома.
15 минут
Рецепты
Холодный ягодный суп
Узнайте, как легко приготовить ягодный суп, используя для этого всего лишь блендер, без необходимости в духовке.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх