Мясо в брусничном соусе

Существует множество методов приготовления мяса, а разнообразие соусов и приправ просто поражает. Однако одним из моих любимых способов является свинина в брусничном соусе. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Свиная мякоть400Грамм
  • Брусника100Грамм
  • Красное полусладкое вино4Ст. ложки
  • Сахар2Ст. ложки
  • Соль, перецПо вкусу
  • Растительное маслоПо вкусу
Поместите бруснику в кипящую воду и варите в течение 10 минут.
Слейте отвар, который можно использовать как напиток, добавив немного сахара. Ягоды измельчите с помощью блендера и переложите в сковороду. Влейте вино, добавьте сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем дайте ему остыть.
Нарежьте мясо на порции, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу.
Обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон. Затем убавьте огонь и томите под крышкой около 15 минут. Подавайте горячим, полив приготовленным соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
1 час
Рецепты
Морс из красной смородины
Морс из красной смородины обладает нежным кисло-сладким вкусом и привлекательным, насыщенным цветом. Напиток легко готовить даже из замороженных ягод (не забудьте их предварительно разморозить).
3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Сырный салат
Разнообразные свежие ингредиенты. Аутентичный итальянский салат с сыром. Может подаваться в качестве холодной закуски или полноценного блюда.
10 минут
Рецепты
Напиток Торнадо
Напиток Торнадо насыщен ягодными вкусами и ароматами. Газированная минералка придаёт напитку живость, превращая фруктовый сок в вихрь удовольствия. Попробуйте его, и вам будет трудно остановиться!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх