Цитрусовый конфи

Приготовьте сладкое цитрусовое конфи, используя уникальный метод приготовления из цитрусовых шкурок и шоколада.

Ингредиенты

  • Апельсины, лимоны или грейпфруты5Штук
  • Сахар3Стакана
  • Кукурузная патока3Стакана
  • Вода2Стакана
  • Черный шоколад100Грамм
1. Разделите фрукты на четвертинки и аккуратно снимите кожуру, не выбрасывая ее.
2. Кожуру поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем снимите с огня и процедите. Повторите эту процедуру еще дважды, каждый раз используя новую порцию воды.
3. В другой кастрюле соедините сахар, кукурузный сироп и воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте предварительно подготовленную кожуру. Накройте и варите на слабом огне около 90 минут, периодически помешивая. Затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
4. Храните конфи в холодильнике, поместив в сироп в герметичной упаковке до 4 недель. Перед подачей извлеките из сиропа и нарежьте ломтиками. Растопите шоколад на водяной бане и обмакните в него ломтики. Наслаждайтесь вашим десертом!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
30 минут
Рецепты
Фрукты в шоколаде
Фрукты в шоколаде — это один из самых легких и вкусных десертов на свете! Подберите шоколад по своему вкусу, однако я бы посоветовал темный, натуральный, с содержанием какао не менее 82%.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Вяленая курица
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт для приготовления вяленой курицы в домашних условиях. Вы будете приятно удивлены, узнав, как легко можно создать такой потрясающий вяленый деликатес

Салаты

5 минут
Рецепты
Салат из арбуза
Арбуз – это не просто сладкий десерт! Существует множество оригинальных салатов с добавлением арбуза. Вот один из самых простых и вкусных рецептов. Обязательно попробуйте!
20 минут
Рецепты
Простой фруктовый салат
Насыщенные цвета тропических плодов и сочных ягод, гармоничное сочетание ароматов, изобилие вкуса свежих ингредиентов и легкого йогурта создадут этот простой фруктовый салат в неповторимом стиле.
15 минут
Рецепты
Салат из шпината и клубники
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт салата, необычного по своим ингредиентам, но невероятно вкусного, который обязательно понравится вам и вашей семье.

Закуски

20 минут
Рецепты
Тапа с беконом
Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
1 час
Рецепты
Крутоны
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления хрустящих крутонов. Вы можете использовать для этого любой хлеб - как белый, так и черный. Эти вкусные кусочки отлично подойдут для добавления в
55 минут
Рецепты
Картофельные тапас
Пошаговый рецепт для создания испанского закусочного блюда тапас, приготовляемого с картофелем и ветчиной, обвалянной в панировке и обжаренной на сковороде.
30 минут
Рецепты
Простые сырные шарики
Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительной закуской, которая точно придется по душе многим любителям сыра — простыми сырными шариками, приготовленными из двух сортов сыра. Мы придадим им

Десерты

2 часа 30 минут
Рецепты
Шоколадное чудо
Насладитесь простым рецептом шоколадного десерта с маскарпоне и шоколадным кремом, подаваемого в белых шоколадных стаканчиках.

Напитки

30 минут
Рецепты
Черничная крем-сода
Приготовьте вкусный летний коктейль, который не только порадует вас, но и полезен для зрения. За его вкус оценят и взрослые, и дети.
15 минут
Рецепты
Пунш Летающий остров
Рецепт приготовления вкусного и освежающего безалкогольного пунша, который станет отличным угощением даже для самых маленьких.
30 минут
Рецепты
Пунш Аэлин
Нежный и ароматный безалкогольный пунш, который восхитит всех, кто его попробует.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх