Печень с рисом и грибами

Пошаговое руководство по приготовлению печени с грибами и рисом. Этот рецепт станет отличным выбором для заботящихся о своем здоровье.

Ингредиенты

  • Чеснок4Дольки
  • Лимон1-2Долек
  • Рис1Стакан
  • Шампиньоны300Грамм
  • Пучок петрушки1Штука
  • Растительное масло30Миллилитров
  • Репчатый лук2Штуки
  • Куриная или индюшиная печень500Грамм
1. Убираем шелуху с лука и нарезаем его кубиками небольшого размера. Шампиньоны обмываем, после чего очищаем и режем их на маленькие кусочки. Отправляем грибы в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. На разогретом растительном масле обжариваем лук до полупрозрачного состояния. Затем добавляем грибы и тушим их под крышкой около пятнадцати минут, помешивая. После этого убираем крышку, увеличиваем температуру и готовим до тех пор, пока влага не испарится.
3. Промываем печень и погружаем ее в кастрюлю с кипятком. Как только вода закипит, сливаем ее. Затем повторно промываем печень холодной водой. В новую порцию воды добавляем лавровый лист, лук и нарезанную морковь. После закипания варим на минимальном огне около пятнадцати минут.
4. Промываем петрушку и откидываем на друшлаг. Затем мелко рубим петрушку. Также очищаем чеснок и нарезаем его на очень мелкие кусочки.
5. Отвариваем рис до полной готовности. На сервировочную тарелку выкладываем печень, тушеные грибы с луком и рис. Посыпаем блюда зеленью и дополняем лимоном и чесноком.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Рифленый молочный пирог
Поразите своих гостей необычным рифленым пирогом с молочным наполнителем. Этот пирог готовится из теста фило, которое состоит из замороженных, очень тонких слоев пресного теста.
10 минут
Рецепты
Инжир с маскарпоне и медом
В данном рецепте представлен сладкий инжир, подаваемый с маскарпоне, медом, посыпанный корицей и украшенный мятой. Инжир считается отличным источником питательных веществ, полезных для функции

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх