Свинина по-японски

Кулинарный рецепт свинины по-японски

Ингредиенты

  • Свиная вырезка600Грамм
  • Сливы10Штук
  • Звездочки аниса2Штуки
  • Корень имбиря1Штука(2см)
  • Бутон гвоздики2Штуки
  • Сахар2Ст. ложки
  • Веточки кинзы3Штуки
  • Пучок зеленого лука1Штука
  • Соевый соус2Ст. ложки
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
Сливы тщательно вымыть, обсушить и нарезать на ломтики толщиной около 1 см, предварительно убрав косточки. Корень имбиря следует очистить и натереть на мелкой терке. Измельчить кинзу и нарезать зеленый лук кусочками длиной 2.5 см после промывания и обсушивания.
Разогрейте небольшую сковороду, добавив растительное масло, и обжарьте в нем имбирь, анис и гвоздику в течение 1 минуты.
В сковороду добавьте сливы, сахар и 3 столовые ложки воды, постоянно помешивая до полного растворения сахара. После этого уменьшите огонь и накройте кастрюлю, готовя 2 минуты. Уберите с огня и дайте остыть.
Свинину нарезать на небольшие кусочки толщиной 0.5 см. Аккуратно, не разрывая мясо, отбейте каждый кусок, поместив его между двумя слоями пленки, чтобы получить тонкие пласты. Выложите отбитую свинину на тарелку.
В сливовую начинку добавьте половину измельченной кинзы, слегка посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. На каждый кусок свинины поместите 1 столовую ложку начинки и сверните в рулет.
Застелите сито фольгой и поместите свиные рулетики на фольгу. Поставьте сито над кастрюлей, наполовину наполненной кипящей водой, накройте и готовьте в течение 15 минут. На дно блюда выложите нарезанный зеленый лук и оставшуюся кинзу, затем разместите рулетики и сбрызните соевым соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Куриный салат с грейпфрутом
Вы когда-нибудь пробовали курицу в сочетании с грейпфрутом? Если нет, то вы упустили нечто замечательное! Давайте это исправим! Вот рецепт приготовления куриного салата с грейпфрутом. Вам понравится!
15 минут
Рецепты
Кисло-сладкий соус
Этот рецепт китайского кисло-сладкого соуса идеально подойдет к мясным, рыбным и куриным блюдам. Приготовив его, вы откроете для себя новый уровень вкуса своих любимых яств!
30 минут
Рецепты
Чар Сиу Бао
Непревзойдённый рецепт для создания китайских пирожков с начинкой из свинины.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Тайский салат из говядины
Мы представляем вам захватывающий рецепт тайского салата, состоящего из жареной говядины, пряного риса, лука, свежей мяты, кинзы, острого тайского чили и хрустящего огурца.
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.
20 минут
Рецепты
Стейк (T-Вone steak)
Способ приготовления стейка (T-Bone steak). Ключевым моментом для этого блюда является правильный выбор мяса, а именно стейка на t-образной косточке.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх