Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сердце тушеное с солеными огурцами

Сердце тушеное с солеными огурцами

Уникальный рецепт тушеного сердца с добавлением соленых огурцов. Это блюдо в татарском стиле удивляет своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • Сметана2Ст. ложки
  • Сердце свиное800Грамм
  • Перец и соль-По вкусу
  • Мука2Ст. ложки
  • Чеснок2Зубчика
  • Огурцы соленые3Штуки
  • Растительное масло50Миллилитров
1. Чтобы создать это изысканное блюдо, нам понадобятся: свиное сердце, чеснок, лук и соленые огурцы.
2. Удаляем пленку и arтерии с сердца, избавляемся от сгустков крови и нарезаем на небольшие кусочки. Мясо тщательно промываем водой. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачного состояния в растительном масле. Затем добавляем сердце и тушим его около сорока минут, периодически помешивая.
3. Нарезаем соленые огурцы кубиками и измельчаем чеснок. В конце тушения сердца добавляем чеснок и огурцы. На разогретую сковороду высыпаем муку и обжариваем ее до изменения цвета.
4. К смеси огурцов и мяса добавляем обжаренную муку, сметану, специи и соль. Оставляем на слабом огне на две минуты, а затем даем настояться под крышкой еще десять минут. Не забываем добавлять соль умеренно, ведь огурцы уже имеют соленый вкус. К этому блюду идеально подойдут любые приготовленные овощи в качестве гарнира.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Тушеные индюшиные сердечки
Приготовление индюшиных сердечек. Это мясо почти не имеет отходов, его цена доступна, а качественно приготовленное блюдо получается очень аппетитным.
1 час 30 минут
Рецепты
Гуляш из телятины на Новый год
Уникальный рецепт телячьего гуляша, который прекрасно дополнит ваш новогодний стол. Каждый гурман будет в восторге от такого лакомства.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

9 часов
Рецепты
Тако с говяжьим языком
Рецепт Тако, приготовленного с говяжьим языком. Это блюдо невероятно вкусное. Обязательно попробуйте – вам точно понравится.
1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
50 минут
Рецепты
Томатный суп
Давайте приготовим вкусный томатный суп-пюре. Он обладает кремовой текстурой и удивительным вкусом. Овощи сначала запекаются в духовке, что придаёт супу насыщенный аромат и яркость.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх