Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сердце тушеное с солеными огурцами

Сердце тушеное с солеными огурцами

Уникальный рецепт тушеного сердца с добавлением соленых огурцов. Это блюдо в татарском стиле удивляет своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • Сметана2Ст. ложки
  • Сердце свиное800Грамм
  • Перец и соль-По вкусу
  • Мука2Ст. ложки
  • Чеснок2Зубчика
  • Огурцы соленые3Штуки
  • Растительное масло50Миллилитров
1. Чтобы создать это изысканное блюдо, нам понадобятся: свиное сердце, чеснок, лук и соленые огурцы.
2. Удаляем пленку и arтерии с сердца, избавляемся от сгустков крови и нарезаем на небольшие кусочки. Мясо тщательно промываем водой. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачного состояния в растительном масле. Затем добавляем сердце и тушим его около сорока минут, периодически помешивая.
3. Нарезаем соленые огурцы кубиками и измельчаем чеснок. В конце тушения сердца добавляем чеснок и огурцы. На разогретую сковороду высыпаем муку и обжариваем ее до изменения цвета.
4. К смеси огурцов и мяса добавляем обжаренную муку, сметану, специи и соль. Оставляем на слабом огне на две минуты, а затем даем настояться под крышкой еще десять минут. Не забываем добавлять соль умеренно, ведь огурцы уже имеют соленый вкус. К этому блюду идеально подойдут любые приготовленные овощи в качестве гарнира.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Тушеные индюшиные сердечки
Приготовление индюшиных сердечек. Это мясо почти не имеет отходов, его цена доступна, а качественно приготовленное блюдо получается очень аппетитным.
1 час 30 минут
Рецепты
Гуляш из телятины на Новый год
Уникальный рецепт телячьего гуляша, который прекрасно дополнит ваш новогодний стол. Каждый гурман будет в восторге от такого лакомства.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Витаминный напиток Зимнее искушение
Этот рецепт приготовления ароматного и полезного витаминного напитка подарит вам ощущение лета даже в зимнюю стужу, а в теплое время года станет отличным освежающим коктейлем.
20 минут
Рецепты
Азиатский шашлык из говядины
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ароматный шашлык из говядины в азиатском стиле с медом, соевым соусом, карри, ананасами и нежной китайской лапшой.

Салаты

20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх