Кундюмы с грибами

Описание рецепта кундюмов с грибами. Кундюмы, схожие по своему вкусу с пельменями, готовятся согласно традиционному русскому рецепту.

Ингредиенты

  • Мука320Грамм
  • Вода (кипяток)3/4Стакана
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Грибы100Грамм
  • Лук зеленый, пучок1Штука
  • Перец и лавровый лист1По вкусу
  • Чеснок1По вкусу
1. Начнем с теста. Смешиваем растительное масло с кипятком. Просеиваем муку, добавляем соль и вливаем смесь масла с водой, после чего быстро перемешиваем в кухонном комбайне.
2. Перекладываем тесто на доску и продолжаем его замешивать. Затем раскатываем его в тонкий пласт.
3. Нарезаем раскатанный пласт на квадраты (примерно 5х5 сантиметров, но могут быть и больше).
4. Для начинки замачиваем сушеные грибы на 15-20 минут, затем отвариваем их в воде. В отдельной миске сливаем отвар. Мелко нарезаем грибы, очищаем лук и обжариваем все вместе на сковороде с растительным маслом. Даем начинке остыть.
5. На центр квадрата теста укладываем пол cucharada начинки, края теста смачиваем водой. Формируем треугольник, соединяя края, чтобы получился пельмень.
6. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кундюмы, запекаем их в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Готовим грибной бульон и добавляем специи. Раскладываем кундюмы по горшочкам, заливаем грибным бульоном и ставим в горячую духовку на 15 минут. Блюдо готово к подаче.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 30 минут
Рецепты
Булочки " Розы"
Рецепт приготовления: Смешиваем дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, затем добавляем теплое молоко и оставляем на 20 минут, чтобы они поднялись. Половину сливочного масла растопить. Просеять муку. В

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Карамельный пирог
Пошаговый рецепт вкуснейшего пирога с насыщенной карамельной заливкой, состоящей из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.
1 час
Рецепты
Шарлотка с вишней
Основной рецепт сладкой шарлотки с вишней. Обычно ее готовят с яблоками, но она отлично получится и с другими фруктами и ягодами.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх