Кундюмы с грибами

Описание рецепта кундюмов с грибами. Кундюмы, схожие по своему вкусу с пельменями, готовятся согласно традиционному русскому рецепту.

Ингредиенты

  • Мука320Грамм
  • Вода (кипяток)3/4Стакана
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Грибы100Грамм
  • Лук зеленый, пучок1Штука
  • Перец и лавровый лист1По вкусу
  • Чеснок1По вкусу
1. Начнем с теста. Смешиваем растительное масло с кипятком. Просеиваем муку, добавляем соль и вливаем смесь масла с водой, после чего быстро перемешиваем в кухонном комбайне.
2. Перекладываем тесто на доску и продолжаем его замешивать. Затем раскатываем его в тонкий пласт.
3. Нарезаем раскатанный пласт на квадраты (примерно 5х5 сантиметров, но могут быть и больше).
4. Для начинки замачиваем сушеные грибы на 15-20 минут, затем отвариваем их в воде. В отдельной миске сливаем отвар. Мелко нарезаем грибы, очищаем лук и обжариваем все вместе на сковороде с растительным маслом. Даем начинке остыть.
5. На центр квадрата теста укладываем пол cucharada начинки, края теста смачиваем водой. Формируем треугольник, соединяя края, чтобы получился пельмень.
6. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кундюмы, запекаем их в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Готовим грибной бульон и добавляем специи. Раскладываем кундюмы по горшочкам, заливаем грибным бульоном и ставим в горячую духовку на 15 минут. Блюдо готово к подаче.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 30 минут
Рецепты
Булочки " Розы"
Рецепт приготовления: Смешиваем дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, затем добавляем теплое молоко и оставляем на 20 минут, чтобы они поднялись. Половину сливочного масла растопить. Просеять муку. В

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 15 минут
Рецепты
Грибной соус с сельдереем
Приготовьте вкусный грибной соус с добавлением лука, сельдерея и хлеба. Для этого рецепта можете выбрать сочетание ваших любимых грибов. Данный соус прекрасно подойдет как начинка для индейки.
30 минут
Рецепты
Куриные сердечки
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт из куриных сердечек. Эти недорогие и доступные ингредиенты, в сочетании с несколькими овощами, позволяют создать восхитительный обед или ужин.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх