Кундюмы с грибами

Описание рецепта кундюмов с грибами. Кундюмы, схожие по своему вкусу с пельменями, готовятся согласно традиционному русскому рецепту.

Ингредиенты

  • Мука320Грамм
  • Вода (кипяток)3/4Стакана
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Грибы100Грамм
  • Лук зеленый, пучок1Штука
  • Перец и лавровый лист1По вкусу
  • Чеснок1По вкусу
1. Начнем с теста. Смешиваем растительное масло с кипятком. Просеиваем муку, добавляем соль и вливаем смесь масла с водой, после чего быстро перемешиваем в кухонном комбайне.
2. Перекладываем тесто на доску и продолжаем его замешивать. Затем раскатываем его в тонкий пласт.
3. Нарезаем раскатанный пласт на квадраты (примерно 5х5 сантиметров, но могут быть и больше).
4. Для начинки замачиваем сушеные грибы на 15-20 минут, затем отвариваем их в воде. В отдельной миске сливаем отвар. Мелко нарезаем грибы, очищаем лук и обжариваем все вместе на сковороде с растительным маслом. Даем начинке остыть.
5. На центр квадрата теста укладываем пол cucharada начинки, края теста смачиваем водой. Формируем треугольник, соединяя края, чтобы получился пельмень.
6. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем кундюмы, запекаем их в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Готовим грибной бульон и добавляем специи. Раскладываем кундюмы по горшочкам, заливаем грибным бульоном и ставим в горячую духовку на 15 минут. Блюдо готово к подаче.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 30 минут
Рецепты
Булочки " Розы"
Рецепт приготовления: Смешиваем дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, затем добавляем теплое молоко и оставляем на 20 минут, чтобы они поднялись. Половину сливочного масла растопить. Просеять муку. В

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Бургер с индейкой
Узнайте, как приготовить аппетитные гриль-бургеры с использованием индейки, зелёного сыра, обычного сыра, панировочных сухарей и горчицы.
20 минут
Рецепты
Креветки Скампи
Вкусный рецепт второго блюда для вечернего ужина с использованием креветок. Узнайте, как приготовить эти морепродукты.
25 минут
Рецепты
Салат с брынзой по-гречески
Этот салат прекрасно подойдет как для легкого ужина, так и для полдника, будет сытным и вкусным перекусом, а также станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Вы можете варьировать количество зелени и

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх