Рецепт приготовления: Смешиваем дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, затем добавляем теплое молоко и оставляем на 20 минут, чтобы они поднялись. Половину сливочного масла растопить. Просеять муку. В миску кладем растопленное масло, половину сахара, ванилин и подготовленные дрожжи. Всё перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим его в теплое место. Когда тесто хорошо поднимется, раскатываем его в квадрат толщиной 1 см. Смазать оставшимся растопленным маслом, посыпать второй частью сахара и изюмом. Заворачиваем квадрат в рулет и нарезаем на кусочки по 3-4 см. Укладываем булочки на противень и оставляем подниматься еще на 30 минут. Когда они испекутся, покрываем их сиропом.
