Булочки с чесноком

Аппетитные булочки для праздничного стола. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями по созданию мучных изделий с начинкой из чеснока и кориандра.

Ингредиенты

  • Мука1,5Стакана(ингредиенты для теста:)
  • Тёплая вода1/2Стакана(+ 1 ст ложка)
  • Дрожжи1/2Ст. ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Сахар1Чайная ложка
  • Оливковое масло1Ст. ложка(+ 1 ч ложка)
  • Соленое масло6Ст. ложек(ингредиенты для начинки:)
  • Тертый чеснок2Ст. ложки
  • Рубленые листья кориандра2Ст. ложки
Объедините муку, дрожжи, теплую воду, соль и сахар в одной миске. Замесите тесто и накройте его пленкой.
Введите растительное масло и продолжайте месить тесто руками (4-5 минут), пока оно не станет упругим на ощупь.
Заверните тесто в пленку и оставьте его подниматься вдвое, поместив в теплое место на 45 минут. За это время приготовьте начинку из чеснока.
Смажьте форму для выпекания оливковым маслом. Она должна разместить 8 булочек.
Посыпьте рабочую поверхность мукой. Выньте тесто и разделите его на 2 равные части. Раскатайте одну часть в прямоугольник толщиной 0,5 см. Выложите около 2 столовых ложек чесночной начинки на тесто.
Сверните тесто в рулет.
Нарежьте рулет на 4 равные части.
Разместите булочки (разрезом вверх) в подготовленной форме. Смажьте рулеты небольшим количеством молока и добавьте оставшийся чеснок сверху. Также можно посыпать кунжутом.
Оставьте булочки подняться еще на 20 минут. Тем временем разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте около 30-35 минут до золотистого цвета.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

5 часов
Рецепты
Французский багет
Представляем вам легкий способ приготовить ароматный и хрустящий французский багет прямо у себя на кухне. Порадуйте своих близких великолепным домашним хлебом.
1 час
Рецепты
Утка по-пекински
Утка, запеченная по-пекински, занимает почетное место среди традиционных китайских блюд. Птиц разводят на специализированных фермах вблизи столицы страны, чтобы достичь особого вкуса и текстуры.
1 час
Рецепты
Домашний хлеб "Плетенка"
Приготовление белого хлеба самостоятельно – это не только экономия, но и удовольствие от свежей выпечки. Почему бы не насладиться вкусом домашнего хлеба?
30 минут
Рецепты
Булочки с колбасой
Свежеприготовленные булочки с колбасой представляют собой отличное решение для комфортного перекуса.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Быстрый картофельный суп-крем
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления картофельного супа-крема. Это блюдо обязательно порадует ваших гостей. Не упустите возможность попробовать - ведь готовить картофельный суп-крем
30 минут
Рецепты
Красный цветок
Яйца, сваренные вкрутую и окрашенные свекольным маринадом. Этот рецепт идеально подходит для приготовления эффектной закуски на торжественный стол.

Салаты

1 час 30 минут
Рецепты
Картофельный салат с беконом
Салат из картофеля с беконом - это мой авторский рецепт. Сколько раз я его готовил - друзья всегда говорят: "Это самый вкусный картофельный салат, который я когда-либо пробовал!" Готовы
50 минут
Рецепты
Салат из говядины с козьим сыром
Предлагаем вам интересный рецепт салата с говядиной, козьим сыром, горчицей, хрустящей зеленой фасолью и сочными помидорами. При желании вы можете заменить козий сыр на другие сорта, чтобы

Закуски

40 минут
Рецепты
Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем
Рецепт для приготовления вкусных гамбургеров с использованием говяжьего фарша, сладкого болгарского перца, свежего сельдерея и аппетитного томатного соуса. Эти гамбургеры отлично дополняются
3 часа
Рецепты
Заливной язык
Рецепт классического русского блюда, которое идеально подойдет для праздничного стола в преддверии Рождества. Язык сам по себе является настоящим деликатесом, а в виде заливного он становится не
35 минут
Рецепты
Нигири с лососем
Не нужно заказывать нигири с лососем в ресторане или кафе японской кухни, так как это блюдо довольно просто приготовить самостоятельно. Удивите своих родных и друзей на обед или ужин.
1 час
Рецепты
Мусака по-гречески
Мусака – это классическая греческая запеканка, основными ингредиентами которой являются баклажаны и баранина. Для создания начинки из баранины нам нужно будет приготовить фарш. Кроме баклажанов, вам

Десерты

4 часа
Рецепты
Шоколадный рулет
Приготовление шоколадного рулета довольно простое. Также вы можете легко заменить крем взбитыми сливками. Такая выпечка выглядит великолепно! А вкус рулета просто удивительный. В тесто добавим
2 часа
Рецепты
Лимонные пирожные с безе
Меренга, или безе, на французском языке переводится как - поцелуй. Этот нежный и воздушный лимонный десерт получается просто невероятным. Приготовьте его и удивите своих родных сладкими угощениями!
2 часа
Рецепты
Черно-белые пирожные
Как инь и янь, как дни и ночи – два оттенка этого десерта завораживают. Темный кофейный бисквит и снежно-белый крем. А вкус просто восхитителен.

Напитки

30 минут
Рецепты
Взвар
Приготовление напитка - киселя из сушёных фруктов. Это классический угощение для праздничного стола в Сочельник.
5 минут
Рецепты
Молочный микс
Обожаю готовить молочный коктейль — это мой один из самых любимых десертов, который можно приготовить за пару минут. Чаще всего делаю его, когда есть возможность (чтоб не навредить фигуре, конечно).
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх