
Уникальный рецепт фаршированной свинины, который обеспечит вам нежное и сочное мясо в итоге готовки.
Уникальный рецепт фаршированной свинины, который обеспечит вам нежное и сочное мясо в итоге готовки.
![]() | 1. В блендер помещаем очищенные зубчики чеснока и оливки. Взбиваем до получения однородной массы. |
![]() | 2. Далее берем свиную вырезку и делаем надрезы. Режем вдоль, оставляя небольшой цельный участок, чтобы потом мясо можно было развернуть. Среди внутренней стороны тоже делаем надрезы по бокам. |
![]() | 3. Теперь следует заполнить образовавшееся отверстие нашей приготовленной начинкой. |
![]() | 4. После того как наполнили мясо начинкой, оборачиваем его тонкими полосками ветчины. Слой должен перекрывать предыдущий, создавая хороший эффект. |
![]() | 5. Ставим мясо в предварительно разогретую духовку. Запекаем в течение 40 минут при 180 градусах. После завершения выпекания оставляем мясо настояться в теплой духовке на 10 минут. |
![]() | 6. Затем выкладываем мясо на тарелку, нарезаем на порции толщиной около 1,5-2 сантиметра и подаем к столу. |