Бешамель для лазаньи

Бешамель – это один из основных соусов, на которых базируется кухня. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, создавать на его основе более сложные соусы и, конечно же, он незаменим в приготовлении лазаньи.

Ингредиенты

  • Молоко3Стакана
  • Мука6Ст. ложек
  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Соль-По вкусу
  • Перец-По вкусу
1. Положите в кастрюльку кусочек сливочного масла.
2. Растопите масло на умеренном огне.
3. Когда масло растопится, добавьте муку.
4. Продолжайте помешивать смесь из муки и масла до достижения однородной консистенции.
5. Уменьшите огонь и добавьте в соус пару столовых ложек молока.
6. Тщательно перемешайте молоко, муку и масло, чтобы добиться более жидкой и однородной консистенции соуса.
7. Постепенно добавляйте оставшееся молоко. Не спешите: вводите понемногу, хорошо перемешивая после каждой порции.
8. Когда соус бешамель будет готов, снимите его с плиты, добавьте соль и перец по вкусу. Теперь можно смело применять его в лазаньи. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
15 минут
Рецепты
Кисло-сладкий соус
Этот рецепт китайского кисло-сладкого соуса идеально подойдет к мясным, рыбным и куриным блюдам. Приготовив его, вы откроете для себя новый уровень вкуса своих любимых яств!
1 час
Рецепты
Черничный чизкейк
Чизкейк с черникой по этому рецепту порадует вас своим невероятным вкусом и прекрасным ароматом. Приготовить его не составит труда, и он станет настоящей украшением любого праздничного стола.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Куриные "Кацу"
Куриные «Кацу» — это традиционное японское блюдо, включая в себя вкусное обжаренное в яйце и панировке куриное филе. Приготовить это лакомство сможет любой желающий — особенно следуя нашему простому

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх