Бешамель (франц. Bechamel) – это классический молочный соус, который идеально подходит к различным блюдам европейской кулинарии и служит основой для создания многих других соусов. Вот вам простой

Бешамель – это один из основных соусов, на которых базируется кухня. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, создавать на его основе более сложные соусы и, конечно же, он незаменим в