Рецепт мясного бифштекса с грибами и сметаной

Этот блюдо станет настоящим открытием для любителей мясных деликатесов. Мясной бифштекс, приготовленный с сочными грибами и легким сливочным вкусом сметаны, подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша
• 200 г грибов (шампиньонов)
• 1 луковица
• 2-3 ст. ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу
• Специи по желанию

Приготовление

1. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте фарш с обжаренными овощами, добавьте соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из смеси котлеты и обжарьте их с обеих сторон до образования золотистой корочки.
4. Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 10-15 минут.

Подавайте бифштекс горячим, украсив свежей зеленью.