Мидии в пиве

Рецепт мидий, приготовленных в ароматном пивном бульоне. Это особое блюдо является неотъемлемой частью бельгийской кулинарной традиции. Легко готовится и обладает великолепным вкусом!

Ингредиенты

  • Мидии2Килограмма
  • Масло1Штука
  • Лавровый лист1Штука
  • Соль1Штука
  • Крем2Ст. ложки
  • Пиво2Стакана
  • Лук шалот2Штуки
  • Тимьян1Чайная ложка
  • Перец1Штука
  • Дижонская горчица1Ст. ложка
Список ингредиентов
Тщательно очистите мидии. Убедитесь, что все они закрыты. На небольшом огне растопите масло в кастрюле и добавьте щепотку перца, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и черный перец.
Влейте пиво и доведите до кипения.
Поместите мидии в кипящее пиво и готовьте в течение 3,5 минут.
Извлеките мидии из бульона, выбросив те, которые не открылись. В бульон добавьте сливки и горчицу.
Подавайте мидии с бульоном и свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Курица в пиве
Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но
30 минут
Рецепты
Нори с соусом
Уникальный рецепт азиатского блюда с пикантным соусом на основе коньяка.
30 минут
Рецепты
Курица Dopiaza
Получите удовольствие от этого рецепта традиционного бенгальского блюда с курицей.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Блины-сердечки
Начать день с позитива вам помогут забавные блины-сердечки. Разве не приятно порадовать себя на завтрак такими очаровательными блинами? Ознакомьтесь с рецептом, и вы узнаете, как сделать
20 минут
Рецепты
Сэндвич с рыбой и соусом
Изысканный рецепт сэндвича с рыбой треской, ароматным итальянским хлебом чиабатта, свежим салатом и сладкими помидорами, подается с соусом тартар.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх