Мои рецепты Добавить рецепт
Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мидии в пиве

Мидии в пиве

Рецепты / Горячие блюда
30 минут
Напечатать

Рецепт мидий, приготовленных в ароматном пивном бульоне. Это особое блюдо является неотъемлемой частью бельгийской кулинарной традиции. Легко готовится и обладает великолепным вкусом!

Ингредиенты

  • Мидии2Килограмма
  • Масло1Штука
  • Лавровый лист1Штука
  • Соль1Штука
  • Крем2Ст. ложки
  • Пиво2Стакана
  • Лук шалот2Штуки
  • Тимьян1Чайная ложка
  • Перец1Штука
  • Дижонская горчица1Ст. ложка
Список ингредиентов
Тщательно очистите мидии. Убедитесь, что все они закрыты. На небольшом огне растопите масло в кастрюле и добавьте щепотку перца, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и черный перец.
Влейте пиво и доведите до кипения.
Поместите мидии в кипящее пиво и готовьте в течение 3,5 минут.
Извлеките мидии из бульона, выбросив те, которые не открылись. В бульон добавьте сливки и горчицу.
Подавайте мидии с бульоном и свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

На ужин, Рыба и морепродукты, Морепродукты, Мидии и гребешки, Горячие блюда, Бельгийская
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Курица в пиве
Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но
30 минут
Рецепты
Нори с соусом
Уникальный рецепт азиатского блюда с пикантным соусом на основе коньяка.
30 минут
Рецепты
Курица Dopiaza
Получите удовольствие от этого рецепта традиционного бенгальского блюда с курицей.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Салат "Мимоза" классический
Известный многим салат, который идеально подойдёт для любого праздничного стола. Салат Мимоза - классическая версия, простая в приготовлении и невероятно утонченная на вкус.
2 часа
Рецепты
Лазанья Vincisgrassi alla marchigiana
Знаменитое кулинарное произведение итальянской кухни получило свое название в честь генерала австрийской армии (Windisch Graetz), который сражался против Наполеона в 1799 году.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх