Курица в пиве

Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но также можно воспользоваться обычной духовкой.

Ингредиенты

  • Курица2Штуки(по 1,5-2 кг каждая)
  • Масло оливковое4Ст. ложки
  • Смесь из соли и специй4-6Ст. ложек(на свой вкус или готовые смеси специй для курицы с солью)
  • Пиво в банках2Штуки(по 330 мл)
  • Чеснок4Зубчика
  • Апельсины2Штуки
1. Разжигайте мангал или нагревайте гриль. Помойте курицу и обсушите её. Нанесите оливковое масло, включая полость внутри, и щедро приправьте солью и специями.
2. Промойте закрытые банки с пивом. Откройте их и выпейте (или налейте в стакан) половину содержимого каждой банки. Очистите чеснок и добавьте по 2 зубчика в каждую банку.
3. Насадите курицу на банки с пивом, чтобы она плотненько держалась на них. Помойте апельсины, разрежьте на 4 дольки и вставьте по одной дольке в куриные отверстия.
4. Отправьте курицу на гриль или в нагретую духовку на среднее-высокое время на полтора часа. Не забудьте закрыть крышку мангала. Готовая курица будет легко отделяться от кости.
5. За 5 минут до завершения приготовления положите оставшиеся дольки апельсина на решетку с мякотью вниз.
6. Дайте готовой курице «отдохнуть» около 10 минут, затем аккуратно снимите её с банки, выжмите на неё сок из обжаренной дольки (или половинки) апельсина и подавайте. Курица, запечённая в пиве, готова к подаче! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.
3 минуты
Рецепты
Мексиканская Карне Асада
Представляем вашему вниманию традиционный рецепт мексиканского блюда - Карне Асада. Идеальное угощение для летних встреч с друзьями под освежающее пиво.
15 минут
Рецепты
Простая пицца
Сегодня мы поделимся простым рецептом ароматной пиццы, основой которой служит тортилья. Время на приготовление такой пиццы составляет всего 10 минут. Вы можете использовать любые ингредиенты на свой

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Чак-чак медовый
Нежный сладкий десерт, представляющий собой уникальное национальное угощение татарской и башкирской кухни.
20 минут
Рецепты
Салат из печени трески
Представляем вам пошаговый рецепт популярного салата из печени трески, который считался настоящим деликатесом в периоды дефицита в Советском Союзе. В современном мире консервированная печень трески

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх