Мексиканская Карне Асада

Представляем вашему вниманию традиционный рецепт мексиканского блюда - Карне Асада. Идеальное угощение для летних встреч с друзьями под освежающее пиво.

Ингредиенты

  • Стейк460Грамм
  • Свежемолотый перец1Штука
  • Чеснок1Штука
  • Оливковое масло1Штука
  • Соль1Штука
  • Кинза1Штука
  • Мексиканское пиво1Штука
Ингредиенты
Измельчаем чеснок и нарезаем кинзу.
Поместите мясо в большую миску, затем добавьте пару измельченных зубчиков чеснока, две столовые ложки кинзы, немного оливкового масла, сок выжатого лайма, соль и перец, а также немного пива. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6 часов.
Приступаем к созданию Гуакамоле. Вам понадобятся: 1 спелый авокадо, тмин, кориандр, молотый красный перец, помидор, лук-шалот, соус Habanero и перец Серрано.
Аккуратно избавьтесь от косточки авокадо.
Нарежьте авокадо небольшими кубиками.
Промойте помидор горячей водой, чтобы потом легко снять с него кожицу. Затем разрежьте его на две половины.
Мелко нарежьте помидор, лук и чеснок. Также нарежьте перец Серрано.
Смешайте нарезанное авокадо с зеленью, помидором, луком и чесноком.
Поставьте соус в холодильник, не забудьте накрыть его пленкой.
Спустя 6 часов извлеките Карне Асада из маринада и дайте ему полежать при комнатной температуре около 20 минут. За это время можете разогреть гриль и затем обжарить мясо.
Мясо готово! Накройте его фольгой и дайте отдохнуть в течение 15 минут.
Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Блюдо можно подавать на лепешках или блинах.
Крупное изображение готового блюда.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Запеканка из картофеля и мясного фарша - это простое в приготовлении, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет настоящей изюминкой вашего стола, даже на торжественных мероприятиях.
45 минут
Рецепты
Гороховый суп с сосисками
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления горохового супа с сосисками. Это блюдо невероятно простое, и именно в этом заключается его привлекательность. Знакомый и любимый вкус без многообразия

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
30 минут
Рецепты
Хот-Дог
Традиционные американские хот-доги с сосисками. Приготовление на гриле.
20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх