Мексиканская Карне Асада

Представляем вашему вниманию традиционный рецепт мексиканского блюда - Карне Асада. Идеальное угощение для летних встреч с друзьями под освежающее пиво.

Ингредиенты

  • Стейк460Грамм
  • Свежемолотый перец1Штука
  • Чеснок1Штука
  • Оливковое масло1Штука
  • Соль1Штука
  • Кинза1Штука
  • Мексиканское пиво1Штука
Ингредиенты
Измельчаем чеснок и нарезаем кинзу.
Поместите мясо в большую миску, затем добавьте пару измельченных зубчиков чеснока, две столовые ложки кинзы, немного оливкового масла, сок выжатого лайма, соль и перец, а также немного пива. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6 часов.
Приступаем к созданию Гуакамоле. Вам понадобятся: 1 спелый авокадо, тмин, кориандр, молотый красный перец, помидор, лук-шалот, соус Habanero и перец Серрано.
Аккуратно избавьтесь от косточки авокадо.
Нарежьте авокадо небольшими кубиками.
Промойте помидор горячей водой, чтобы потом легко снять с него кожицу. Затем разрежьте его на две половины.
Мелко нарежьте помидор, лук и чеснок. Также нарежьте перец Серрано.
Смешайте нарезанное авокадо с зеленью, помидором, луком и чесноком.
Поставьте соус в холодильник, не забудьте накрыть его пленкой.
Спустя 6 часов извлеките Карне Асада из маринада и дайте ему полежать при комнатной температуре около 20 минут. За это время можете разогреть гриль и затем обжарить мясо.
Мясо готово! Накройте его фольгой и дайте отдохнуть в течение 15 минут.
Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Блюдо можно подавать на лепешках или блинах.
Крупное изображение готового блюда.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх