Утка Карри Суринам

Уникальный карибский рецепт Утки с Карри из Суринама.

Ингредиенты

  • Утка1Штука
  • Кориандр1Штука
  • Чеснок6Штук
  • Лук1Штука
  • Черный перец1Штука
  • Соль1Чайная ложка
  • Куриный бульон1Штука
  • Томатная паста1Ст. ложка
  • Порошок карри2Ст. ложки
  • Черный соевый соус1Штука
Составляющие:
1 утка целиком
Кориандр
6 зубчиков чеснока
Лук
Черный перец
Соль
Кубик куриного бульона
Томатная паста
Порошок карри
Миссис Dash Original (по желанию)
Черный соевый соус
Сначала избавьтесь от лишнего жира и кожи, обжаривая утку на открытом огне до золотистого оттенка.
Нарежьте утку на части и тщательно промойте перед тем, как готовить.
Разогрейте 1/4 стакана масла, добавьте туда лук и 6 зубчиков чеснока.
Когда лук и чеснок станут мягкими, можно добавлять остальные компоненты.
Введите 2 столовые ложки порошка карри в смесь.
Масса должна стать однородной пастой с аппетитным ароматом.
Добавьте столовую ложку томатной пасты и хорошо перемешайте.
Теперь поместите утку в кастрюлю и влейте немного соевого соуса.
Добавьте кориандр, соль, перец и куриный бульон.
Готовьте на среднем огне в течение одного часа, периодически помешивая. Не добавляйте воду — утка выделит достаточно сока.
Варите еще 30 минут на среднем огне.
Подавайте утку с белым рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Скумбрия с абрикосами
Скумбрия, запеченная с абрикосами, йогуртом и приправами. Это блюдо получается очень нежным, ароматным и необычным. Заинтересовались? Давайте выясним, как сделать "Скумбрию с абрикосами"!
40 минут
Рецепты
Печенье с чаем и пряностями
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить песочное печенье с ароматными специями и листьями чая. Используйте любимую вами марку чая для наилучшего результата. По желанию, готовое печенье можно
40 минут
Рецепты
Лосось со свеклой и беконом
Это блюдо идеально подходит для питательного обеда или ужина. Рыба варится, овощи запекаются, а зелень остаётся свежей – что может быть лучше для здоровья? Настоятельно рекомендую попробовать его в

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх