Утка Карри Суринам

	Составляющие: 1 утка целиком Кориандр 6 зубчиков чеснока Лук Черный перец Соль Кубик куриного бульона Томатная паста Порошок карри Миссис Dash Original (по желанию) Черный соевый соус
	Сначала избавьтесь от лишнего жира и кожи, обжаривая утку на открытом огне до золотистого оттенка.
	Нарежьте утку на части и тщательно промойте перед тем, как готовить.
	Разогрейте 1/4 стакана масла, добавьте туда лук и 6 зубчиков чеснока.
	Когда лук и чеснок станут мягкими, можно добавлять остальные компоненты.
	Введите 2 столовые ложки порошка карри в смесь.
	Масса должна стать однородной пастой с аппетитным ароматом.
	Добавьте столовую ложку томатной пасты и хорошо перемешайте.
	Теперь поместите утку в кастрюлю и влейте немного соевого соуса.
	Добавьте кориандр, соль, перец и куриный бульон.
	Готовьте на среднем огне в течение одного часа, периодически помешивая. Не добавляйте воду — утка выделит достаточно сока.
	Варите еще 30 минут на среднем огне.
	Подавайте утку с белым рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!