Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Окра с жареным красным перцем

Окра с жареным красным перцем

Это блюдо восхитительно радует своим насыщенным и выразительным ароматом.

Ингредиенты

  • Подсолнечное масло1Ст. ложка
  • Чили1Штука
  • Лук шалот1Штука
  • Окра450Грамм
  • Красный перец2Штуки
  • Чеснок2Штуки
На гриле обжариваем два красных перца при среднем-слабом огне, переворачивая каждые пять минут.
Для рецепта вам потребуется: 450 г окры, 1/2 стручка чили, порезанного на кусочки, рубленый лук-шалот и два зубца чеснока (если хотите, чтобы блюдо было острее, используйте целый стручок чили).
Как только на перцах появятся черные точки, аккуратно убираем их с гриля и помещаем в емкость, накрывая её для сохранения тепла.
Спустя пять минут, аккуратно очищаем перцы от кожицы, можно это сделать руками или при помощи ножа. Нарезаем перец на полоски.
Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем 1 столовую ложку масла. Когда сковорода станет достаточно горячей, добавляем рубленый лук-шалот и чили.
Как только лук-шалот слегка зарумянится, добавляем предварительно очищенную от концов окру. Равномерно раскладываем ее по сковороде.
Готовим окру приблизительно 4 минуты, затем добавляем к ней жареный красный перец и чеснок.
Тушим еще 2-3 минуты, и блюдо будет готово.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
3 часа
Рецепты
Бомбей
Приготовьте индийское блюдо с использованием говядины и креветок.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Креветки с рисом
Креветки с рисом - это рецепт удивительно легкого и традиционного блюда, состоящего из этих двух идеально сочетающихся компонентов. Это блюдо можно приготовить всего за 20 минут, что делает его
30 минут
Рецепты
Телячьи яички в сметанном соусе
Представляем вам удивительный рецепт телячьих яичек, приготовленных в нежном сметанном соусе. Это блюдо станет прекрасным выбором для романтического ужина.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх