Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Окра с жареным красным перцем

Окра с жареным красным перцем

Это блюдо восхитительно радует своим насыщенным и выразительным ароматом.

Ингредиенты

  • Подсолнечное масло1Ст. ложка
  • Чили1Штука
  • Лук шалот1Штука
  • Окра450Грамм
  • Красный перец2Штуки
  • Чеснок2Штуки
На гриле обжариваем два красных перца при среднем-слабом огне, переворачивая каждые пять минут.
Для рецепта вам потребуется: 450 г окры, 1/2 стручка чили, порезанного на кусочки, рубленый лук-шалот и два зубца чеснока (если хотите, чтобы блюдо было острее, используйте целый стручок чили).
Как только на перцах появятся черные точки, аккуратно убираем их с гриля и помещаем в емкость, накрывая её для сохранения тепла.
Спустя пять минут, аккуратно очищаем перцы от кожицы, можно это сделать руками или при помощи ножа. Нарезаем перец на полоски.
Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем 1 столовую ложку масла. Когда сковорода станет достаточно горячей, добавляем рубленый лук-шалот и чили.
Как только лук-шалот слегка зарумянится, добавляем предварительно очищенную от концов окру. Равномерно раскладываем ее по сковороде.
Готовим окру приблизительно 4 минуты, затем добавляем к ней жареный красный перец и чеснок.
Тушим еще 2-3 минуты, и блюдо будет готово.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
3 часа
Рецепты
Бомбей
Приготовьте индийское блюдо с использованием говядины и креветок.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Салат "Мизерия"
Известное кулинарное блюдо в Польше, название которого с латинского переводится как "Бедный".
45 минут
Рецепты
Суп из моркови с карри
Суп из моркови с карри - незабываемое событие для веганов. Мы заранее приготовим карри, этот универсальный соус прекрасно подходит для самых разных блюд. Суп из моркови с карри вернется вам гармонию
2 часа
Рецепты
Бигос
Неповторимый рецепт для создания культового блюда, популярного в польском и литовском гурмане.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх