Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Окра с жареным красным перцем

Окра с жареным красным перцем

Это блюдо восхитительно радует своим насыщенным и выразительным ароматом.

Ингредиенты

  • Подсолнечное масло1Ст. ложка
  • Чили1Штука
  • Лук шалот1Штука
  • Окра450Грамм
  • Красный перец2Штуки
  • Чеснок2Штуки
На гриле обжариваем два красных перца при среднем-слабом огне, переворачивая каждые пять минут.
Для рецепта вам потребуется: 450 г окры, 1/2 стручка чили, порезанного на кусочки, рубленый лук-шалот и два зубца чеснока (если хотите, чтобы блюдо было острее, используйте целый стручок чили).
Как только на перцах появятся черные точки, аккуратно убираем их с гриля и помещаем в емкость, накрывая её для сохранения тепла.
Спустя пять минут, аккуратно очищаем перцы от кожицы, можно это сделать руками или при помощи ножа. Нарезаем перец на полоски.
Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем 1 столовую ложку масла. Когда сковорода станет достаточно горячей, добавляем рубленый лук-шалот и чили.
Как только лук-шалот слегка зарумянится, добавляем предварительно очищенную от концов окру. Равномерно раскладываем ее по сковороде.
Готовим окру приблизительно 4 минуты, затем добавляем к ней жареный красный перец и чеснок.
Тушим еще 2-3 минуты, и блюдо будет готово.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Свиные ребрышки барбекю
Легкий и доступный рецепт свиных ребрышек на гриле. Идеальное угощение для большой компании друзей, собравшихся на даче для отдыха.
3 часа
Рецепты
Бомбей
Приготовьте индийское блюдо с использованием говядины и креветок.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Тесто для лазаньи
Если вы относитесь к числу ценителей домашнего приготовления и предпочитаете избегать покупного теста, то у нас есть отличный рецепт, как сделать тесто для лазаньи. Процесс его приготовления
30 минут
Рецепты
Овощи с говядиной в меду
Легкий и аппетитный рецепт блюда из свежих овощей и говядины с добавлением меда. Интригующее сочетание вкусов, которое приятно удивит вас.

Салаты

1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
20 минут
Рецепты
Салат с капустой и арахисом
Представляю вашему вниманию рецепт салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Этот яркий и сочный овощной салат обладает пикантной заправкой на основе арахисовой пасты. Его можно подавать
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.

Закуски

15 минут
Рецепты
Мясной Сэндвич
Приготовим классические английские бутерброды под названием "Сэндвичи". Для начинки мы используем говядину, лук, яйца, майонез и маринованные огурцы.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Десерты

20 минут
Рецепты
Фруктовая "Гранита"
Это лето оказалось крайне знойным. Давайте немного охладимся с помощью прохладного сицилийского лакомства.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх