Мини-бифштексы с рисом

Вкусные котлеты из свиного фарша с рисом

Приготовьте эти аппетитные маленькие котлетки из свиного мяса.

Ингредиенты:

• Свиное мясо — 500 г
• Рис — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Мясо и лук перекрутите через мясорубку.
3. Смешайте фарш с рисом, добавьте яйцо, соль и перец.
4. Сформируйте маленькие котлеты и обжарьте их на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки.
5. Подавайте котлеты с гарниром из риса.