Уникальный рецепт чатни, в основе которого красное вино, инжир, черный перец, лук и тимьян.
Чатни с инжиром и черным перцем
Ингредиенты
- Черный перец2Чайных ложки(горошин )
- Веточки тимьяна6Штук
- Сушеный инжир450Грамм(разрезанного на 8 частей )
- Лук-шалот2Стакана(крупно порезанного )
- Сухое красное вино2Стакана
- Красный винный уксус1Стакан
- Соль1Чайная ложка
- Спелый инжир900Грамм(нарезанного кусками )
Чатни из красного вина и инжира
Этот удивительный рецепт чатни сочетает в себе красное вино, сладкий инжир, острый черный перец, лук и ароматный тимьян.
Ингредиенты:
- 1 стакан красного вина
- 200 г инжира
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 луковица
- 1 чайная ложка свежего тимьяна
Приготовление:
- В небольшой кастрюле смешайте красное вино, мелко нарезанный инжир и нарезанный лук.
- Добавьте черный перец и тимьян.
- На среднем огне доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока смесь не загустеет.
- Охладите перед подачей.
Это чатни идеально подойдет к мясным блюдам или сырам.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
