
Приготовьте ароматную курицу, мариную её в бальзамическом уксусе, с добавлением консервированной фасоли, свежих помидоров, меда и чеснока.
Приготовьте ароматную курицу, мариную её в бальзамическом уксусе, с добавлением консервированной фасоли, свежих помидоров, меда и чеснока.
![]() | 1. Порежьте куриное филе на небольшие кубики. Мелко покрошите или раздавите чеснок. В глубокой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу до однородной консистенции. Поместите курицу в получившийся маринад, тщательно перемешайте, чтобы кусочки были покрыты с обеих сторон. Уберите замаринованную курицу в холодильник минимум на два часа — чем дольше, тем лучше; можно оставить на маринование до шести часов. |
![]() | 2. Слейте лишнюю жидкость из фасоли, оставив примерно 50 мл. Перелейте ее в кастрюлю, добавьте фасоль, нарезанные помидоры, мед, щепотку паприки и чеснок. Уменьшите огонь до минимального и продолжайте готовить, периодически помешивая. |
![]() | 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите курицу. Постоянно переворачивайте и перемешивайте мясо, готовьте около 10 минут или до полной готовности. За минуту до завершения приготовления посыпьте блюда мелко нарезанной петрушкой. Подавайте на предварительно разогретых тарелках вместе с гарниром из овощей по вашему вкусу. |