Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Креветочные заварные шарики

Креветочные заварные шарики

Рецепт создания заварных шариков с креветками. Эта закуска также может быть приготовлена с использованием красной рыбы или крабового мяса.

Ингредиенты

  • Красный лук1Штука
  • Сливочное масло60Грамм
  • Каперсы2Ст. ложки
  • Яйца2Штуки
  • Кайенский перецПо вкусу
  • Молоко375Миллилитров
  • Перец и сольПо вкусу
  • Цедра лимона0,5Чайных ложки
  • Мука80Грамм
  • Петрушка1Ст. ложка
  • Креветки120Грамм
  • Растительное масло для обжаркиПо вкусу
  • Крошки белого хлеба200Грамм
  • Пармезан2Ст. ложки
1. Сначала очищаем лук и нарезаем его мелкими кусочками. Затем очищаем креветки и также мелко их нарезаем. В сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем туда лук, обжаривая его в течение трех-четырех минут до мягкости, не забывая помешивать.
2. К обжаренному луку добавляем муку и готовим, помешивая, около одной минуты.
3. Затем, помешивая, постепенно вливаем молоко. Уменьшаем огонь и варим в течение двух-трех минут до загустения, не забывая мешать.
4. Снимаем смесь с огня, добавляем цедру, нарезанные креветки, кайенский перец, тертый сыр, соль и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешиваем и перекладываем в широкую посуду. Даем остыть в течение около десяти минут.
5. В отдельной миске слегка взбиваем яйца, а на тарелку выкладываем хлебные крошки. Формируем из смеси небольшие шарики, обмакиваем их в яйца, а затем в крошки. Обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле.
6. Подаем закуску с листьями петрушки и каперсами.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.
40 минут
Рецепты
Суп из семги с креветками
Рецепт приготовления ароматного супа из семги с креветками. Эти морепродукты обогащают суп неповторимыми вкусами и делают его особенно аппетитным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Клубничный мусс
Этот клубничный мусс обладает нежной текстурой и легким вкусом, а его внешний вид просто завораживает! Он станет отличным угощением на детском празднике, романтическом вечере или просто для того,
2 часа
Рецепты
Пирог с зеленью
Летний рецепт с низким содержанием калорий. Начинка, состоящая из зелени и творога, прекрасно гармонирует с ароматом испеченного теста. Вкусно, сочно и легко.
30 минут
Рецепты
Жареные зеленые помидоры в кляре
Если вы ищете оригинальные и аппетитные овощные блюда, этот рецепт именно для вас. В золотистой корочке кляра прячутся сочные, зеленые ломтики помидоров. Такой уникальной закуской можно поразить

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат из помидоров с сухариками
Этот рецепт включает в себя виноградные помидоры, оливковое масло, винный уксус, свежий базилик и хрустящие сухарики, приготовленные из белого хлеба с добавлением лука-шалот, чеснока и тертого сыра

Закуски

6 часов
Рецепты
Куриный холодец
Узнайте, как приготовить аппетитный куриный холодец. Это блюдо, приготовленное по нашему рецепту, станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
40 минут
Рецепты
Перепелиные яйца по-шотландски
Способ приготовления перепелиных яиц в шотландском стиле. Для повышения визуальной привлекательности рекомендуется разрезать яйца пополам перед подачей.
2 часа 15 минут
Рецепты
Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой
Изучите способ приготовления запеченного болгарского перца, подвергшегося маринованию в составе красного винного уксуса с чесноком, дополненного каперсами, зеленью петрушки и нежными ломтиками сыра

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг с хурмой
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный пудинг с хурмой, медом и ароматным соусом из воды, сахара, муки и ванильного экстракта.

Напитки

6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
1 час
Рецепты
Овсяный кисель
Представляем вашему вниманию рецепт овсяного киселя. Этот напиток обладает множеством полезных свойств. Он способствует улучшению обмена веществ, укрепляет иммунную систему и поддерживает общее
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх