Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Креветочные заварные шарики

Креветочные заварные шарики

Рецепт создания заварных шариков с креветками. Эта закуска также может быть приготовлена с использованием красной рыбы или крабового мяса.

Ингредиенты

  • Красный лук1Штука
  • Сливочное масло60Грамм
  • Каперсы2Ст. ложки
  • Яйца2Штуки
  • Кайенский перецПо вкусу
  • Молоко375Миллилитров
  • Перец и сольПо вкусу
  • Цедра лимона0,5Чайных ложки
  • Мука80Грамм
  • Петрушка1Ст. ложка
  • Креветки120Грамм
  • Растительное масло для обжаркиПо вкусу
  • Крошки белого хлеба200Грамм
  • Пармезан2Ст. ложки
1. Сначала очищаем лук и нарезаем его мелкими кусочками. Затем очищаем креветки и также мелко их нарезаем. В сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем туда лук, обжаривая его в течение трех-четырех минут до мягкости, не забывая помешивать.
2. К обжаренному луку добавляем муку и готовим, помешивая, около одной минуты.
3. Затем, помешивая, постепенно вливаем молоко. Уменьшаем огонь и варим в течение двух-трех минут до загустения, не забывая мешать.
4. Снимаем смесь с огня, добавляем цедру, нарезанные креветки, кайенский перец, тертый сыр, соль и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешиваем и перекладываем в широкую посуду. Даем остыть в течение около десяти минут.
5. В отдельной миске слегка взбиваем яйца, а на тарелку выкладываем хлебные крошки. Формируем из смеси небольшие шарики, обмакиваем их в яйца, а затем в крошки. Обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле.
6. Подаем закуску с листьями петрушки и каперсами.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.
40 минут
Рецепты
Суп из семги с креветками
Рецепт приготовления ароматного супа из семги с креветками. Эти морепродукты обогащают суп неповторимыми вкусами и делают его особенно аппетитным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Суп с грибами и фарро
Уникальный рецепт супа, в котором объединены сушеные белые грибы, сладкий лук, свежая морковь, ароматный чеснок, томатная паста, грибы кремини и зерно фарро. Это идеальное блюдо согреет вас в
40 минут
Рецепты
Картофельные клецки со шпинатом
Приготовьте картофельные клецки со шпинатом. Это блюдо станет отличной заменой обычной вареной картошки или пюре. Основные составляющие этого рецепта – картофель, мука и шпинат.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час 15 минут
Рецепты
Уилтширский жирный пирог
Этот десерт, как в теплом, так и в холодном виде, обладает невероятным вкусом, нежной текстурой и просто восхитителен. Рецепт этого пирога пришел к нам из графства Уилтшир, расположенного на юге

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх