Узнайте, как сделать аппетитные булочки с корицей, покрытые сладкой глазурью из молока, сахарной пудры и ароматного ванильного экстракта.
Булочки с корицей в глазури
Ингредиенты
- Охлажденное тесто для печенья1Штука
- Размягченное сливочное масло2Ст. ложки
- Коричневый сахар3 1/2Ст. ложки
- Корица5Чайных ложек
- Какао-порошок5Чайных ложек(по желанию)
- Сахарная пудра1Стакан(глазурь)
- Молоко или сливки3-4Ст. ложек(глазурь)
- Ванильный экстракт1/2Чайных ложки(глазурь)
 | 1. Первым шагом разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте противень, выстелив его пергаментной бумагой или покрытием из силикона. Отложите его на время. На слегка присыпанной мукой поверхности аккуратно раскатайте охлажденное тесто. |
 | 2. Легко расправьте каждое тесто руками и смажьте поверхность небольшим количеством мягкого сливочного масла, примерно 1/2 чайной ложки. На каждую порцию посыпьте чайную ложку коричневого сахара, а затем добавьте около половины teaspoon молотой корицы (и какао-порошка, если вы хотите). |
 | 3. Аккуратно сверните тесто в рулет и защипните края, затем разрежьте каждый рулет пополам. |
 | 4. Разместите рулетики срезами вниз на противне. Выпекайте их на протяжении 15-18 минут. Дайте немного остыть на противне в течение 2 минут, затем переместите на решетку для полного остывания. |
 | 5. Тем временем, займитесь глазурью. В миске смешайте сахарную пудру и 2 столовые ложки молока, взбивая до получения однородной массы. Введите ванильный экстракт, затем добавляйте молоко по 1 чайной ложке, пока не добьетесь нужной консистенции. Глазурь должна быть достаточно текучей, чтобы полить булочки, но не слишком жидкой. Подготовленные булочки обильно полейте глазурью и подавайте к столику. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
