Наслаждайтесь рецептом еще одного традиционного итальянского блюда, основанного на макаронных изделиях.
Феттуччини с кайенским соусом
Ингредиенты
- Макароны350Грамм
- Красная паприка2Штуки
- Чеснок3Зубчика
- Кайенский перец3/4Чайных ложки
- Сметана1Стакан(нежирной)
- Куриный бульон3/4Стакана
- Сыр "Пармезан"3/4Стакана
- Соль и перец-По вкусу
 | 1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль. Варите макароны в кипящей воде от 8 до 10 минут, или до достижения желаемой степени готовности, в зависимости от вида муки, из которой изготовлены ваши макароны. После варки слейте оставшуюся воду. |
 | 2. В то время как макароны варятся, разогрейте небольшую сковороду и обжарьте нарезанную паприку, мелко нарезанный чеснок и кайенский перец на среднем огне в течение 3-5 минут. |
 | 3. Влейте в подготовленный соус сметану и бульон, дайте закипеть в течение 5 минут. Снимите с огня, добавьте натертый пармезан в горячую массу и тщательно перемешайте. Разложите макароны по тарелкам, добавьте сверху соус и подавайте феттучини сразу же. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
