Курица с чипотл и рисом

Рецепт жареных куриных бедер с добавлением лука, чеснока, тмина, перцев чипотл, помидоров и гарнира из риса.

Ингредиенты

  • Помидор2Штуки
  • Чеснок3Зубчика
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Красный лук1Штука
  • Молотый тмин1/2Чайных ложки
  • Соль и молотый черный перец-По вкусу
  • Куриные бедра8Штук
  • Консервы чипотле в соусе Адобо2Штуки
  • Белый рис1Стакан
1. Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок и помидоры - крупно. В широкой кастрюле разогреть растительное масло на сильном огне. Приправьте куриные бедра солью (1 чайная ложка) и черным перцем (1/8 чайной ложки) с обеих сторон. Обжаривайте курицу до золотистой корочки по 6 минут с каждой стороны, партиями. Выложите готовую курицу на тарелку. Уменьшите температуру до средней, добавьте лук в кастрюлю и жарьте до мягкости, примерно 5 минут, при помешивании с оставшимся жиром от курицы. Можно добавить немного воды, если потребуется. Затем добавьте чеснок, тмин и чипотл соус. Продолжайте тушить, пока чеснок не станет мягким и ароматным, около 2 минут.
2. Введите в смесь помидоры и добавьте 1 чайную ложку соли. Жарьте, пока помидоры не начнут выделять сок, это займет около 3 минут.
3. Влейте куриный бульон и верните курицу в кастрюлю. Закройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 25 минут. Аккуратно выньте курицу, а содержимое кастрюли тщательно перемешайте с рисом, чтобы он пропитался овощами.
4. Положите курицу поверх риса, накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким и вся жидкость не впитается (примерно 25-30 минут). Подавайте блюдо с дольками лайма и свежей кинзой по желанию.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 10 минут
Рецепты
Говядина с вином и овощами
Пошаговый рецепт приготовления говядины, тушеной с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Десерт "Восточная сладость"
Вы любите сладости с орехами и изюмом? Я обожаю! Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающего десерта, который легко можно сделать дома. Не упустите возможность!
15 минут
Рецепты
Клюквенно-ананасовый соус
В этой рецептуре мы расскажем, как создать идеальный соус для мяса. Использование ананаса добавляет приятную тропическую сладость к клюквенному соусу.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.
40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые
1 час 30 минут
Рецепты
Ароматное желе из персиков
Приготовьте вкуснейшее персиковое желе, которое будет отлично храниться в холодильнике. Основным ингредиентом выступают свежие персики. Для подачи можно добавить нежные взбитые сливки.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх