Кекс с финиками

Рецепт вкусного кекса с финиками, апельсиновым ликером, цедрой апельсина, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и грецкими орехами пекан.

Ингредиенты

  • Апельсиновый ликер1/3Стакана
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Яйцо1Штука
  • Чистый экстракт ванили1Чайная ложка
  • Апельсиновая цедра1Ст. ложка
  • Разрыхлитель2Чайных ложки
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Молотая корица1Чайная ложка
  • Мускатный орех1Чайная ложка
  • Молотая гвоздика1/4Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Апельсиновый сок3/4Стакана
1. Измельчите финики и орехи крупно. Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для кекса: смажьте ее маслом, застелите дно пергаментом, затем снова смажьте маслом и присыпьте мукой. Смешайте финики с апельсиновым ликером в небольшой таре и дайте настояться 30 минут, периодически перемешивая. Сперва просейте муку с разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и солью.
2. В миске с помощью электрического миксера взбейте сливочное масло с коричневым сахаром на средней скорости в течение одной минуты. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, ванильный экстракт и цедру апельсина. Попеременно вводите яичную смесь и апельсиновый сок в мучную смесь, продолжая взбивать на низкой скорости. Аккуратно введите финики с ликером и орехи, перемешайте.
3. Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте верх шпателем. Выпекайте в течение 50-60 минут. Оставьте кекс в форме на 10 минут, затем извлеките и остудите на решетке до полной температуры.
4. Кекс можно подавать с апельсиновым кремом, который готовится следующим образом: взбейте 180 г сливочного сыра комнатной температуры с 1/3 стакана сахара и 1 столовой ложкой цедры апельсина.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Пряное печенье с апельсиновым кремом
Этот сочный рецепт печенья с уникальным сочетанием кардамона, душистого перца и гвоздики, наполненного кремом на основе сливочного масла и апельсинового концентрата, порадует всех сладкоежек.
1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Яблочное повидло
Нежное яблочное варенье с добавлением корицы прекрасно подходит как для утренних тостов, так и в качестве начинки для различной выпечки.
45 минут
Рецепты
Калицуния
Приготовьте калицунию, восхитительную критскую сладость из теста с творогом.

Салаты

20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх