Куриное чили

В этой статье представлен рецепт куриного чили, который гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты

  • Куриная грудка1.5Килограмма
  • Куриный бульон1Стакан
  • Зеленый лук1Стакан(порезать)
  • Лук1Стакан(порезать)
  • Чеснок2Зубчика
  • Зеленый чили1Штука(рубленый)
  • Красный чили2Штуки(рубленый)
  • Оливковое масло2-3Ст. ложек(или растительное)
  • Семена кориандра1Ст. ложка
  • Семена тмина1Ст. ложка
  • Семена сельдерея1Ст. ложка(порошок)
  • Мед1Ст. ложка
  • Сок лайма1Ст. ложка
  • Соль, перец-По вкусу
  • Сладкий перец1/2Стакана
Измельчите сушёные помидоры, красный чили и чеснок.
На без масла сковороде поджарьте тмин и кориандр до появления приятного аромата.
В блендер поместите сладкий перец, острый чили, сушёные помидоры, тмин и кориандр.
Смешайте в импульсном режиме с небольшим количеством масла или воды, если консистенция слишком густая.
Смешайте до получения однородной массы, затем добавьте зелёный чили и аккуратно перемешайте (2-3 нажатия).
Приготовленную смесь добавьте к куриному мясу, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.
На следующий день, за 30-60 минут до начала готовки достаньте курицу. Затем подготовьте зелёный лук, помидоры черри и начинайте варить рис.
В глубокой кастрюле обжарьте курицу в один слой до золотой корочки.
После обжарки, влейте бульон и добавьте всю курицу обратно в кастрюлю.
Добавьте помидоры черри и часть лука (оставьте немного для украшения).
Доведите до кипения на слабом огне, затем добавьте сок лайма, мёд, семена сельдерея, соль и перец по вкусу.
Подавайте блюдо с отварным рисом, посыпав сверху зелёным луком, приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Жареная тилапия
Обжаренная тилапия является отличным выбором для обеда и идеальным вариантом для ужина. Это - белая рыба, лёгкая, но при этом сытная. Оптимально использовать свежие филе тилапии вместо замороженных,
1 час
Рецепты
Зразы куриные
Рецепт куриных зраз — это интересное мясное блюдо с овощами и ароматными специями. Зразы представляют собой особые котлеты с начинкой и получили широкую популярность в таких странах, как Польша,

Салаты

Закуски

Десерты

1 час
Рецепты
Шоколадная колбаса
Рецепт шоколадной колбасы, созданной на основе печенья, сохраняется в моей кулинарной книге с самого школьного времени. Это был первый десерт без выпечки, который я освоила самостоятельно, и его
20 минут
Рецепты
Шоколадный ганаш
Ганаш — великолепное и весьма подходящее дополнение к любимым десертам. Уверен, что знание его приготовления обязательно должно быть в арсенале каждого кулинара! Познакомьтесь с рецептом шоколадного
20 минут
Рецепты
Творожно-шоколадный мусс
Творожно-шоколадный мусс - это излюбленный десерт моих детей. Приготовить его очень легко, на это уходит минимальное количество времени и сил. Обязательно попробуйте сделать этот мусс - он вам

Напитки

194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх