Картофель с беконом

Универсальный рецепт для приготовления картофеля, обжаренного с луком, сладким перцем, беконом и нежным тимьяном.

Ингредиенты

  • Бекон220-330Грамм
  • Жир от бекона2Ст. ложки
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Лук2Штуки
  • Зеленый болгарский перец1/2Штуки
  • Картофель2Штуки
  • Сушеные листья тимьяна1/4Чайных ложки
  • Соль и черный молотый перецПо вкусу
1. Разогрейте большую сковороду на умеренном огне. Выложите полоски бекона и жарьте до хрустящей корочки, пока не получите золотистый оттенок. Удалите лишний жир, оставив около 2 столовых ложек. Дайте бекону остыть и нарежьте.
2. Предварительно очищенный картофель разрежьте пополам и положите в большую кастрюлю, залив водой так, чтобы она полностью покрывала картофель. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до низкого режима и готовьте 10-12 минут. Слейте воду, откинув картошку на дуршлаг, и промойте под холодной водой. Нарежьте охлажденный картофель кубиками размером около 1 см.
3. В оставшемся жиру разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла. Положите нарезанный лук и обжаривайте около 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.
4. Далее добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте 2-3 минуты до мягкости.
5. Введите тимьян, соль, перец и нарезанный картофель. Хорошо перемешайте все компоненты и готовьте 10-15 минут, иногда помешивая, чтобы достичь равномерного прогрева.
6. Соедините с беконом и подавайте на стол сразу же, пока горячо.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Куриный пирог с овощами
Пошаговый рецепт пирога с начинкой из куриного филе, моркови, сельдерея, лука, чеснока и пряного тимьяна. Это идеальное блюдо для уютного осеннего вечера.
45 минут
Рецепты
Гречневая каша с грибами и луком
Гречневая каша с грибами и луком — идеальный выбор для сытного воскресного завтрака или ужина в будние дни. Это простое в приготовлении, недорогое и удивительно вкусное блюдо, к которому добавим
30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Тесто для лазаньи
Если вы относитесь к числу ценителей домашнего приготовления и предпочитаете избегать покупного теста, то у нас есть отличный рецепт, как сделать тесто для лазаньи. Процесс его приготовления
20 минут
Рецепты
Оладьи на кефире
Рецепт приготовления классических русских оладий из жидкого теста. Оладьи на основе кефира — это любимое многими блюдо, которому должен научиться каждый кулинар!
1 час 30 минут
Рецепты
Блинный торт
Блинный торт - это отличное решение для тех, кто хочет насладиться сладким десертом без выпекания в духовке. Этот вкуснейший и воздушный десерт станет идеальным угощением как в будние дни, так и на

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх