Картофель с беконом

Универсальный рецепт для приготовления картофеля, обжаренного с луком, сладким перцем, беконом и нежным тимьяном.

Ингредиенты

  • Бекон220-330Грамм
  • Жир от бекона2Ст. ложки
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Лук2Штуки
  • Зеленый болгарский перец1/2Штуки
  • Картофель2Штуки
  • Сушеные листья тимьяна1/4Чайных ложки
  • Соль и черный молотый перецПо вкусу
1. Разогрейте большую сковороду на умеренном огне. Выложите полоски бекона и жарьте до хрустящей корочки, пока не получите золотистый оттенок. Удалите лишний жир, оставив около 2 столовых ложек. Дайте бекону остыть и нарежьте.
2. Предварительно очищенный картофель разрежьте пополам и положите в большую кастрюлю, залив водой так, чтобы она полностью покрывала картофель. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до низкого режима и готовьте 10-12 минут. Слейте воду, откинув картошку на дуршлаг, и промойте под холодной водой. Нарежьте охлажденный картофель кубиками размером около 1 см.
3. В оставшемся жиру разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла. Положите нарезанный лук и обжаривайте около 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.
4. Далее добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте 2-3 минуты до мягкости.
5. Введите тимьян, соль, перец и нарезанный картофель. Хорошо перемешайте все компоненты и готовьте 10-15 минут, иногда помешивая, чтобы достичь равномерного прогрева.
6. Соедините с беконом и подавайте на стол сразу же, пока горячо.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Куриный пирог с овощами
Пошаговый рецепт пирога с начинкой из куриного филе, моркови, сельдерея, лука, чеснока и пряного тимьяна. Это идеальное блюдо для уютного осеннего вечера.
45 минут
Рецепты
Гречневая каша с грибами и луком
Гречневая каша с грибами и луком — идеальный выбор для сытного воскресного завтрака или ужина в будние дни. Это простое в приготовлении, недорогое и удивительно вкусное блюдо, к которому добавим
30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат "Романтика"
Этот салат является легким, сытным и простым в приготовлении. Он обязательно понравится вам и вашим близким, став незаменимым для романтического вечера.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх