Оладьи на кефире

Рецепт приготовления классических русских оладий из жидкого теста. Оладьи на основе кефира — это любимое многими блюдо, которому должен научиться каждый кулинар!

Ингредиенты

  • Яйцо1Штука
  • Сахар1Ст. ложка
  • Сода1Чайная ложка
В глубокую миску разбейте одно яйцо, добавьте немного сахара и взбивайте с помощью миксера, пока масса не увеличится в объеме примерно втрое.
Затем аккуратно влейте кефир.
Добавьте просеянную муку.
Положите соду и тщательно перемешайте тесто. Описать консистенцию теста сложно — это дело опыта :) Попробуйте пожарить небольшую партию оладий: если они слишком жидкие, добавьте немного муки.
Далее действуйте просто. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, выливайте маленькие порции теста и обжаривайте оладьи. По пару минут с каждой стороны.
Когда оладьи подрумянятся с обеих сторон, можно их извлекать из сковороды и жарить следующую партию. Так продолжайте готовить оладьи из всего теста.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Картофельные оладьи по-мински
Блюдо, основанное на картофельных драниках. В сковороде обжариваются картофельные лепешки, которые затем укладываются в форму для запекания, чередуясь с мясным фаршем, и томятся в духовке. Это не
1 час 30 минут
Рецепты
Лимонный торт с рикоттой
Рикотта прекрасно гармонирует с лимоном, а если к этой паре добавить шоколад и сливы, получится великолепный лимонный торт, рецептом которого я рад поделиться с вами.
1 час
Рецепты
Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак нравятся многим! Их можно подавать с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. А можно и с икрой! Эти блинцы, или, как их еще называют, блины — это традиционное
1 час
Рецепты
Куриные рулетики
Куриные рулетики – это великолепное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх