Оладьи на кефире

Рецепт приготовления классических русских оладий из жидкого теста. Оладьи на основе кефира — это любимое многими блюдо, которому должен научиться каждый кулинар!

Ингредиенты

  • Яйцо1Штука
  • Сахар1Ст. ложка
  • Сода1Чайная ложка
В глубокую миску разбейте одно яйцо, добавьте немного сахара и взбивайте с помощью миксера, пока масса не увеличится в объеме примерно втрое.
Затем аккуратно влейте кефир.
Добавьте просеянную муку.
Положите соду и тщательно перемешайте тесто. Описать консистенцию теста сложно — это дело опыта :) Попробуйте пожарить небольшую партию оладий: если они слишком жидкие, добавьте немного муки.
Далее действуйте просто. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, выливайте маленькие порции теста и обжаривайте оладьи. По пару минут с каждой стороны.
Когда оладьи подрумянятся с обеих сторон, можно их извлекать из сковороды и жарить следующую партию. Так продолжайте готовить оладьи из всего теста.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Картофельные оладьи по-мински
Блюдо, основанное на картофельных драниках. В сковороде обжариваются картофельные лепешки, которые затем укладываются в форму для запекания, чередуясь с мясным фаршем, и томятся в духовке. Это не
1 час 30 минут
Рецепты
Лимонный торт с рикоттой
Рикотта прекрасно гармонирует с лимоном, а если к этой паре добавить шоколад и сливы, получится великолепный лимонный торт, рецептом которого я рад поделиться с вами.
1 час
Рецепты
Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак нравятся многим! Их можно подавать с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. А можно и с икрой! Эти блинцы, или, как их еще называют, блины — это традиционное
1 час
Рецепты
Куриные рулетики
Куриные рулетики – это великолепное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Пирог с зеленью
Летний рецепт с низким содержанием калорий. Начинка, состоящая из зелени и творога, прекрасно гармонирует с ароматом испеченного теста. Вкусно, сочно и легко.
1 час
Рецепты
Гупта
Уникальный рецепт мясного блюда с барбарисом и зеленью, выполненный в грузинском стиле.

Салаты

30 минут
Рецепты
Прага салат
Представляем вам рецепт свежего, лёгкого и полезного салата с куриным мясом, сыром и йогуртом.

Закуски

6 часов
Рецепты
Холодец домашний
Приготовление домашнего холодца — это не только невероятно вкусное блюдо, но и настоящий семейный кулинарный ритуал, процесс создания и наслаждения которым становится медитацией, равной лепке
30 минут
Рецепты
Медальон
Легкий рецепт медальонов. Это аппетитное мясное блюдо идеально подходит в качестве холодной закуски из ассорти медальонов.

Десерты

Напитки

10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
15 минут
Рецепты
Марокканский чай
Марокканский чай – это популярный напиток в странах Африки. Он имеет ярко выраженный вкус мяты, сопровождающийся приятной сладостью, что и отличает его от традиционного мяты чая, известного в других
15 минут
Рецепты
Чай мятный по-маррокански
Рецепт мятного чая в марокканском стиле - это легкий способ приготовления зеленого чая с добавлением свежей мяты и сахара. Напиток получается невероятно ароматным и освежающим.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх