
Чудесный рецепт кассероля с брокколи и плавленым сыром, дополненный молоком, сливками, хрустящими крекерами, горчицей и кайенским перцем.
Чудесный рецепт кассероля с брокколи и плавленым сыром, дополненный молоком, сливками, хрустящими крекерами, горчицей и кайенским перцем.
![]() | 1. Сначала разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Поместите крекеры в большой пластиковый пакет с застежкой и аккуратно раскатайте их скалкой. Уберите в сторону. Разделите брокколи на мелкие соцветия. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте брокколи и готовьте в течение одной минуты. Слейте воду и отложите брокколи в сторону. |
![]() | 2. Нарежьте плавленый сыр на небольшие кусочки. Поместите в большую кастрюлю. Влейте молоко, добавьте сливки, соль, черный и кайенский перцы. |
![]() | 3. Растопите смесь до однородности, регулярно помешивая. Вмешайте горчицу, если она вам нужна. |
![]() | 4. Тщательно соедините брокколи с сырным соусом. |
![]() | 5. Затем добавьте половину крошеных крекеров. |
![]() | 6. Перемешайте ингредиенты, затем вылейте получившуюся смесь в заранее смазанную маслом форму для запекания. |
![]() | 7. Посыпьте сверху оставшимися крошками крекеров и щедро накройте черным перцем. |
![]() | 8. Выпекайте кассероль от 15 до 20 минут, пока она не станет золотистой и сыр не начнет пузыриться. |