
Узнайте, как приготовить классический английский коктейль, который вспоминал в своих работах даже Чарльз Диккенс.
Узнайте, как приготовить классический английский коктейль, который вспоминал в своих работах даже Чарльз Диккенс.
![]() | 1. Отберите самые зрелые и сочные апельсины с ярким цветом. |
![]() | 2. Режьте два апельсина на тонкие дольки и поместите их в кастрюлю. |
![]() | 3. Добавьте красное вино, сахар, гвоздику, анис и корицу. Доведите смесь на медленном огне до кипения, затем уменьшите огонь и настаивайте еще 2 минуты. |
![]() | 4. Охладите готовую смесь и поставьте в холодильник минимум на 24 часа для настаивания. |
![]() | 5. По истечении 24 часов слейте вино в прозрачную ёмкость, выжимая его из дольков апельсина. Добавьте портвейн в напиток. |
![]() | 6. Воткните несколько гвоздик в дольки апельсина и разместите их сверху. Перед подачей слегка подогрейте коктейль. |