Кассолет (Cassoulet)

Фасоль с мягким и ароматным мясом. Этот блюдо является одним из наиболее известных французских рецептов, происходящим из юго-западной области Франции.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Копченый бекон250Грамм
  • Тимьян1/2Чайных ложки
  • Лук-порей1Штука
  • Свиные ребрышки450Грамм
  • Белая фасоль450Грамм
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Луковица1Штука
  • Черный перец1/2Чайных ложки
  • Утиные ножки4Штуки
  • Лавровый лист1Штука
  • Свиная колбаса450Грамм
  • Пучок сельдерея1Штука

Фасоль с мягким и ароматным мясом. Этот блюдо является одним из наиболее известных французских рецептов, происходящим из юго-западной области Франции.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Картофель с плавленым сыром
Известное французское яство, идеально подходящее для праздничных обедов и ужинов. Рецепт картофеля с расплавленным сыром происходит из небольшого уголка французских Альп.
30 минут
Рецепты
Французские тосты "Крок-месье"
Один из самых известных французских тостов, «Крок-месье», делают из белого хлеба, ветчины, сыра и яиц. В нашем варианте мы немного усложним рецепт и добавим соус бешамель для насыщенного вкуса.
3 часа
Рецепты
Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)
В России этот суп известен как Марсельская уха. Это классическое провансальское блюдо пользуется большой популярностью в Марселе, во Франции.
1 час
Рецепты
Буланжер из картофеля
Ароматное зимнее блюдо из Франции, приготовленное из картошки. Запеченный картофель станет настоящим хитом на вашем столе и обязательно порадует ваших близких.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 минут
Рецепты
Пунш с шампанским
Уникальный и яркий напиток для праздников. Он станет настоящим украшением любого стола и поднимет настроение вам и вашим гостям.
35 минут
Рецепты
Овощной суп с грушей
Сегодня я хочу представить вам удивительный рецепт супа из овощей с добавлением груш. Это необычное сочетание может показаться странным, но на самом деле оно невероятно гармоничное. Груша придаёт
3 часа
Рецепты
Чизкейк творожный
Яркий и воздушный чизкейк можно без труда создать в домашних условиях. Подавайте его с легким кремом, сладким вареньем или фруктовым джемом в охлажденном виде.
20 минут
Рецепты
Салат с грибами, сельдереем и сыром
Уникальный рецепт для создания восхитительного салата с белыми грибами, лисичками, свежим сельдереем и натертым сыром Пармезан, заправленный ароматным лимонным соком.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с морковью и чечевицей
Узнайте, как быстро приготовить салат из моркови, чечевицы, кураги, изюма и свежей зелени. Для вегетарианского варианта просто замените куриный бульон на овощной!
10 минут
Рецепты
Салат "Сытный"
Создайте насыщенный салат с куриной печенью, свежей морковью и кисло-сладкими огурцами. Легко, быстро и просто восхитительно!
20 минут
Рецепты
Салат из яблок и винограда
Для того чтобы продлить свою молодость и привлекательность, обязательно включите в свой рацион подобные салаты. Фрукты и овощи богаты витаминами и полезными веществами. Кроме того, этот салат
15 минут
Рецепты
Салат с цветной капустой
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и легко приготовить овощной салат с цветной капустой. Он окажется легким, сочным и очень ярким, идеально разнообразив ваше ежедневное меню!

Закуски

2 часа
Рецепты
Лягушачьи лапки
Рецепт лягушачьих лапок, которым я восхищаюсь, удовлетворит даже самых изысканных гурманов. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные лапки. Их приготовление удивительно простое и

Десерты

45 минут
Рецепты
Жареные груши с бататом
Уникальный рецепт приготовления сладкого гарнира, состоящего из груш и батата, с добавлением сухой горчицы, имбиря и кайенского перца.
3 часа
Рецепты
Плавучий остров (Ile Flottante)
Этот традиционный холодный десерт называется Плавучий остров. Это нежное и легкое безе, создаваемое из яичных белков и сахара, помещенное в кремовый соус.
15 минут
Рецепты
Французский заварной крем
Традиционный десертный крем, состоящий из яичных желтков, сахара и молока. Для более интенсивного аромата в крем обычно добавляют ваниль.

Напитки

25 минут
Рецепты
Сидр аля Глинтвейн
Классическая комбинация пряностей, включающая корицу, бадьян и гвоздику, придаёт этому яблочному сидру аромат, схожий с глинтвейном.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх