Фасоль с мягким и ароматным мясом. Этот блюдо является одним из наиболее известных французских рецептов, происходящим из юго-западной области Франции.
Кассолет (Cassoulet)
Ингредиенты
- Морковь1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Копченый бекон250Грамм
- Тимьян1/2Чайных ложки
- Лук-порей1Штука
- Свиные ребрышки450Грамм
- Белая фасоль450Грамм
- Соль1 1/2Чайных ложки
- Луковица1Штука
- Черный перец1/2Чайных ложки
- Утиные ножки4Штуки
- Лавровый лист1Штука
- Свиная колбаса450Грамм
- Пучок сельдерея1Штука
Фасоль с мягким и ароматным мясом. Этот блюдо является одним из наиболее известных французских рецептов, происходящим из юго-западной области Франции.