Мои рецепты Добавить рецепт
Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мятно-шоколадный мусс

Мятно-шоколадный мусс

Рецепты / Десерты / Мусс
30 минут
Напечатать

Ингредиенты и процесс создания вкусного мусса из белоснежного шоколада с добавлением мятного экстракта и свежих сливок.

Ингредиенты

  • Белый шоколад180Грамм
  • Взбитые сливки11/4Стакана
  • Яичные белки2Штуки
  • Винный камень1/8Чайных ложки
  • Сахарный песок2Чайных ложки
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки
  • Мятный экстракт2-3Ст. ложек
1. В миску поместите шоколад для декора и растопите его в микроволновом печи около 20 секунд. Затем добавьте свежие мятные листики, чтобы шоколад слегка их обволакивал.
2. Каждый мятный лист помещаем на пергаментную бумагу и ставим в холодильник. Не ставьте их в морозильник!
3. В большой миске над кастрюлей с кипящей водой аккуратно растопите белый шоколад вместе с 1/4 стакана сливок, постоянно помешивая. Оставьте остывать на 15 минут.
4. Пока шоколад остывает, с помощью миксера взбейте оставшиеся сливки с сахаром, ванилью и мятным экстрактом, отложите в сторону.
5. В сухой большой миске с помощью миксера взбейте яичные белки с винным камнем на средней скорости, постепенно увеличивая до высокой.
6. Аккуратно вводите взбитые белки в остывшую шоколадную массу, осторожно перемешивая. Затем добавьте взбитые сливки и перемешайте. Украсьте мусс мятными листьями и шоколадной стружкой перед подачей.

Видео рецепт

На праздничный стол, Молочные продукты, Шоколад, Десерты, Мусс, Американская
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс - это легкий и быстрый в приготовлении холодный десерт. Степень сладости можно настроить, выбирая между молочным или горьким шоколадом. Для любителей сладкого вкуса допускается
8 часов
Рецепты
Шоколадный торт с муссом
Хотя приготовление этого восхитительного торта требует определенных усилий, конечный результат вас непременно порадует. Поразительное сочетание бисквитного коржа на основе какао, изысканного крема и
2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Итальянские котлеты
Представляем вашему вниманию легкий рецепт итальянских котлет. Процесс их приготовления не вызывает сложностей. Основное отличие от привычных котлет заключается в наличии сыра в составе. Их можно

Салаты

50 минут
Рецепты
Салат "Чафан"
Салат «Чафан» является традиционным блюдом сибирской кухни и не имеет строгого рецепта. Уникальность этого блюда заключается в его презентации, а не в наборе продуктов. Сегодня я поделюсь одним из
1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Фрегат"
Представляю вам легкий рецепт салата под названием "Фрегат". Уверяю, вам он очень понравится!
1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Русалка"
Пошаговая инструкция по созданию оригинального по вкусу и оформлению салата «Русалка».
1 час
Рецепты
Салат "Рыбацкий"
Пошаговое руководство по приготовлению французского салата из судака с добавлением яблок. Идеальное сочетание рыбы и яблок создает уникальный вкус в этом изысканном рыбацком салате!

Закуски

6 часов
Рецепты
Холодец домашний
Приготовление домашнего холодца — это не только невероятно вкусное блюдо, но и настоящий семейный кулинарный ритуал, процесс создания и наслаждения которым становится медитацией, равной лепке
30 минут
Рецепты
Медальон
Легкий рецепт медальонов. Это аппетитное мясное блюдо идеально подходит в качестве холодной закуски из ассорти медальонов.

Десерты

30 минут
Рецепты
Мятно-шоколадный мусс
Ингредиенты и процесс создания вкусного мусса из белоснежного шоколада с добавлением мятного экстракта и свежих сливок.
55 минут
Рецепты
Вишневый пудинг
Нежный вишневый пудинг - это вкусный десерт, в котором гармонично сочетаются вишня, орехи пекан, яркая ваниль и легкие взбитые сливки.

Напитки

10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
15 минут
Рецепты
Марокканский чай
Марокканский чай – это популярный напиток в странах Африки. Он имеет ярко выраженный вкус мяты, сопровождающийся приятной сладостью, что и отличает его от традиционного мяты чая, известного в других
15 минут
Рецепты
Чай мятный по-маррокански
Рецепт мятного чая в марокканском стиле - это легкий способ приготовления зеленого чая с добавлением свежей мяты и сахара. Напиток получается невероятно ароматным и освежающим.
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх