Овощной салат с луком, яблоками и горчицей

Этот салат идеально подходит для свежего гарнира к любому блюду на вашем столе. Мы предлагаем вам уникальный рецепт, который сочетает в себе хрустящие овощи и сладкие яблоки, дополненные остротой горчицы.

Ингредиенты:

• 1 крупная головка лука
• 2 сладких яблока
• 2-3 моркови
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка горчицы
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе, чтобы избавить от горечи.
2. Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
3. Морковь натрите на терке.
4. Соедините все ингредиенты в одной миске, добавьте горчицу и растительное масло, тщательно перемешайте.

Подавайте салат охлажденным. Приятного аппетита!