Приготовьте восхитительные ванильные палочки, помещенные в шоколадные чашечки с кремом. Этот рецепт позволит вам сделать 10 таких чудесных лакомств.
Палочки в чашечках с ванильным кремом
Ингредиенты
- Топленое сливочное масло2Ст. ложки(посыпка)
- Яйцо1Штука
- Яйцо1Штука(чашечки)
- Какао1/4Стакана(чашечки)
- Крекеры75Грамм(посыпка)
- Соль1/2Чайных ложки
- Соль1/2Чайных ложки(чашечки)
- Сахар1Ст. ложка(посыпка)
- Ванильный экстракт1/2Чайных ложки
- Ванильный экстракт1/2Чайных ложки(чашечки)
- Разрыхлитель1/2Чайных ложки
- Разрыхлитель1/2Чайных ложки(чашечки)
- Миндальный экстракт по желанию1/2Чайных ложки(по желанию)
 | 1. Приготовление палочек. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком. В небольшой емкости смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. В большой миске с помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло до пышности. Добавьте сахар и продолжайте взбивать. Вбейте одно яйцо и добавьте ванильный экстракт. Постепенно введите половину мучной смеси, тщательно перемешивая. Затем добавьте оставшуюся муку и перемешивайте до однородной массы. Упакуйте в пленку и охладите в холодильнике на 20-30 минут. |
 | 2. Приготовление посыпки. В кухонном комбайне измельчите крекеры до мелкой крошки, затем смешайте их с сахаром. Добавьте растопленное масло и перемешайте, пока смесь не станет напоминать влажный песок. Разогрейте духовку до 160 градусов. Достань охлажденное тесто из холодильника и сформируйте палочки, используя около 1 столовой ложки теста на каждую. |
 | 3. Обваляйте сформированные палочки в панировочной смеси и аккуратно выложите их на подготовленный противень. |
 | 4. Выпекайте в течение 20-23 минут, после чего дайте палочкам полностью остыть. |
 | 5. Приготовление чашечек. Сбрызните маслом форму для маффинов. В небольшой миске соедините муку, какао, разрыхлитель и соль. В другой большой миске с помощью миксера взбейте мягкое масло, затем добавьте сахар и взбивайте до однородной массы. Вбейте яйцо, миндальный и ванильный экстракты. Постепенно загружайте половину мучной смеси и перемешивайте. Затем добавьте остальную муку и тщательно перемешайте до однородности. Уберите в холодильник на 20-30 минут. |
 | 6. Догрейте духовку до 160 градусов. Извлеките охлажденное тесто и разделите его на 3 столовые ложки на каждую порцию в ячейках формы для маффинов, формируя чашечки. Выпекайте в течение 15-18 минут. Дайте полностью остыть, затем заполните чашечки ванильным кремом, вставьте палочки и подавайте к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
