Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Курица в маринаде с панировкой

Курица в маринаде с панировкой

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитные кусочки курицы, замаринованные в оливковом масле с добавлением чеснока, орегано и лимонного сока, а затем обваленные в мучной панировке.

Ингредиенты

  • Чеснок4Зубчика
  • Мука2Стакана
  • Соль1 3/4Чайных ложки
  • Оливковое масло1Чайная ложка
  • Черный перец1/4Чайных ложки
  • Перец2Штуки
  • Орегано1Чайная ложка
  • Уксус1/2Чайных ложки
  • Апельсиновый или лимонный сок2Чайных ложки
  • Курица: курица1,2Килограмма
  • Упаковка испанской приправы с кориандром и ачиоте1Штука
1. В глубокой миске объедините все ингредиенты для маринада и тщательно измельчите при помощи ступки. Если таковой нет, можно использовать блендер.
2. С курицы удалите излишки кожи, но оставьте её часть. С помощью большого ножа нарежьте курицу на небольшие куски. Положите их в стеклянную емкость и залейте маринадом, равномерно втирая его. Накройте тару и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на ночь.
3. В глубокой сковороде разогрейте достаточно масла, чтобы оно полностью покрыло кусочки курицы. Пока масло нагревается, в большом пакете смешайте муку, черный перец и специи мексиканской кухни, хорошенько встряхнув. Положите курицу в пакет с мучной смесью и взболтайте, чтобы они полностью покрылись панировкой. Удалите излишки муки.
4. Обжаривайте курицу в горячем масле по 3 минуты с каждой стороны. Затем удалите кусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Уменьшите огонь, верните курицу обратно на сковороду, закройте крышкой и готовьте ещё 10 минут.
5. Переложите курицу на тарелку. Увеличив огонь до средней температуры, продолжайте обжаривать куриные куски до появления золотистой корочки. Снова выньте их из масла и дайте стечь на бумажном полотенце.
6. Готовую курицу выложите на сервировочные тарелки и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Салат со стейком
Узнайте, как приготовить оригинальный салат с говяжьим стейком, замаринованным в азиатском стиле, с хрустящим жареным луком, орехами пекан, благородным голубым сыром и свежими помидорами черри.
40 минут
Рецепты
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Кулинарный процесс приготовления шашлыков из куриного филе в маринаде соевого соуса, свежевыжатого сока лайма и разнообразных специй, подаем с соусом на основе арахисового масла, лука, перца чили и
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
40 минут
Рецепты
Куриный стейк с соусом
Уникальный рецепт куриного стейка с соусом на основе молока. Это блюдо является изюминкой американской кулинарии.
50 минут
Рецепты
Шашлык из креветок в пряном соусе
Узнайте, как приготовить пожаренный шашлык из креветок с сладкими ананасами и пряным соусом, приготовленным из чили, свежевыжатого лимонного сока, кинзы и острых специй.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат из капусты
Хотите узнать, как создать вкусный и полезный салат из капусты? Этот простой рецепт идеально подходит для легкого ужина и станет отличным дополнением к основному блюду.
30 минут
Рецепты
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
Представляем вам рецепт салата с использованием цуккини, фенхеля и редиса. Я настоятельно рекомендую строго следовать рецепту и всем его ингредиентам. В результате у вас получится великолепное

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые
30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные

Десерты

30 минут
Рецепты
Грильяж
Уникальный рецепт французского десерта, основанный на карамелизованном сахаре, воде и миндальных орехах.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх