Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Салат с фасолью, луком и миндалем

Салат с фасолью, луком и миндалем

Простой и вкусный рецепт салата с использованием зеленой фасоли, фенхеля, сельдерея, маринованного красного лука и хрустящего миндаля.

Ингредиенты

  • Зеленая фасоль450Грамм
  • Фенхель1/2Штуки(около 220 г)
  • Стебель сельдерея1Штука
  • Красный лук1/2Штуки
  • Лимонный сок1Ст. ложка
  • Красный винный уксус1/4Стакана
  • Вода1/4Стакана
  • Соль1Ст. ложка
  • Сахар1 1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло2Ст. ложки(и 2 чайные ложки )
1. Подготовьте вазу с холодной водой. Удалите концы у стручков фасоли.
2. Натрите фенхель, сельдерей и лук максимально тонко. Смешайте фенхель с лимонным соком для сохранения цвета.
3. В небольшой салатнице смешайте уксус, воду, соль и сахар. Добавьте лук и оставьте мариноваться на 60 минут. При нехватке времени можно обойтись 30 минутами.
4. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Положите фасоль и варите до мягкости, около 4-5 минут. Затем окуните фасоль в холодную воду. Процедите и высушите. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте 1 чайную ложку оливкового масла. Выложите миндаль и обжаривайте до золотистой корочки, 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу. Охладите и нарежьте миндаль на половинки или четвертинки.
5. Смешайте зеленую фасоль с фенхелем, сельдереем, маринованным луком и миндалем. Добавьте 2 столовые ложки маринада от лука и 2 столовые ложки оливкового масла к салату.
6. Основательно приправьте блюдо солью и перцем. Перемешайте салат и подавайте сразу же.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Кремовое печенье
Представляем вам рецепт нежного и ароматного печенья, которое стало настоящим символом кулинарной традиции туманного Альбиона.
25 минут
Рецепты
Тунец с мятным соусом
Рецепт жареного тунца с освежающим соусом из мяты, петрушки, чеснока и лимона. Это блюдо идеально подходит как для подачи в горячем, так и в холодном виде.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх